Nam diễn viên thổ lộ cùng bà xã: "Cảm ơn em vì những món chay ngon quá!".
Diễn viên Hiếu Hiền thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đời thường, đặc biệt là những bữa ăn mộc mạc, giản dị do chính tay vợ anh nấu. Dù là những món ăn dân dã như nồi bún bò gân Huế hay các món chay thanh đạm, Hiếu Hiền luôn bày tỏ sự trân trọng và biết ơn dành cho vợ mình.
Trên trang cá nhân, anh không ngần ngại viết: "Dạ chỉ là nhỏ vợ nấu cho nồi bún bò gân Huế thôi hà, nói thiệt là ăn cũng ngon lắm! Có dịp sẽ mời bạn hữu dùng thử nha!" hay "Cảm ơn em vì những món chay ngon quá!" Những lời chia sẻ chân thành ấy của nam diễn viên Bỗng dưng muốn khóc cho thấy anh luôn trân trọng người vợ chăm mình từ những điều giản dị. Các món anh được anh chụp chẳng cầu kỳ, cũng không hề được trình bày bắt mắt nhưng chứa chan tình cảm.
Hiếu Hiền chia sẻ một nồi nước dùng bún bò được ninh từ xương với màu nâu nhẹ đặc trưng của bún bò Huế, đi kèm đó là hoa chuối, rau thơm. Món ăn này mang lại cảm giác ấm áp, dân dã nhưng đầy lôi cuốn, gợi nhớ hương vị của miền Trung.
Món chay vợ Hiếu Hiền nấu đơn giản nhưng khiến anh rất thích. Nồi canh xanh mát, ngon ngọt, ăn kèm với nấm kho đậm đà mà đưa cơm.
Anh từng khoe món bún của mẹ và dí dỏm: "Nay được bàn tay bé Thùy Liên nấu bún nước lèo Sóc Trăng cho tui ăn cũng được lắm á, cả gia đình yêu ơi! Mỗi lần nấu cái gì hay mua cái gì cho tui ăn là nó sẽ đòi đi du lịch một chỗ. Lần này, tui sẽ cho nó đi du lịch 'vòng quanh chuồng chó... xong rồi chui vô giường' kaka! Biết anh thèm nên em đã tự mày mò nấu, nên bỗng dưng cưng quá, thương quá, yêu quá và chắc cho đẻ quá".
Được vợ làm cho chè khúc bạch giải khát, Hiếu Hiền hài hước: "Cảm ơn em, bà xã của anh! Em đã hy sinh quá nhiều cho mấy cha con anh trong cuộc sống này! Hôm nay anh lại cảm động hơn khi nhìn thấy ly chè khúc bạch do chính tay em nấu, anh đã muốn rớt nước mắt vì chè khúc bạch của em nấu nó chan chứa hương vị của chè 'khúc giữa' kaka! Trời ơi là trời, vợ tui nó nấu chè khúc bạch ngon rớt vi rút luôn á mấy cha mấy mẹ ơi".
Gần đây, ông bố 3 con chia sẻ một bữa ăn giản dị vặt tại gia và tiết lộ: "Buổi chiều là bánh bột môn chiên chay không trứng (dù là trứng công nghiệp) cũng không dùng".
|
Tham khảo cách làm bánh bột khoai môn: Nguyên liệu 300g khoai môn. 200g bột năng. 100g đường. 100ml nước cốt dừa. 1/4 muỗng cà phê muối. Dầu ăn. Cách thực hiện Chuẩn bị bột khoai môn: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Hấp khoai môn cho chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn. Pha bột: Cho bột năng, đường, muối vào tô lớn, trộn đều. Thêm khoai môn đã nghiền nhuyễn vào tô bột, trộn đều. Thêm nước cốt dừa vào từ từ, khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục. Chiên bánh: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào và đun nóng. Dùng muỗng múc hỗn hợp bột và khoai môn, thả vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Khi bánh chín, vớt ra, để ráo dầu. Thưởng thức: Bánh bột khoai môn có thể ăn nóng hoặc nguội. Bạn có thể chấm bánh với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt tùy thích. |
