Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh

Lam Anh Ngày 25/01/2022 06:55 AM (GMT+7)

Món ăn sáng vừa ngon lại thơm bùi, bổ dưỡng, đảm bảo người già trẻ nhỏ đều thích mê.

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 8-10 quả trứng cút, hành lá

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 1

Cách làm:

Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt bỏ vỏ bào thàn sợi nhỏ, càng nhỏ thì càng ngon và dễ nấu hơn.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 3

Hành lá cắt khúc, cho vào bát khoai tây và cà rốt. Thêm một lượng muối tiêu thích hợp, đảo đều, ướp gia vị một chút.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 4

Có thể cho một lượng bột mì hoặc tinh bột thích hợp khoảng 2 thìa, không cần cho nhiều bột quá, vị sẽ bị cứng.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 5

Trộn và khuấy đều, không thêm nước, miễn là bột có thể dính vào khoai tây và cà rốt.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 6

Quét ít dầu vào chảo chống dính, đun nóng. Trong lúc nóng chảo, vo các nguyên liệu thành một viên nhỏ, ấn nhân vào giữa, tạo  thành hình tổ chim, đập một quả trứng cút vào giữa.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 7

Chiên lửa nhỏ cho đến khi phần đáy đông lại thì lật mặt và chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt, vớt ra sau khi chín.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 8

Khi rán có thể rắc thêm chút vừng rang tùy theo sở thích của trẻ. Món ăn sáng vừa ngon lại thơm bùi, bổ dưỡng, đảm bảo người già trẻ nhỏ đều thích mê.

Hai loại củ chỉ để nấu canh, giờ đem làm món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/hai-loai-cu-chi-de-nau-canh-gio-dem-lam-mon-an-san...

Chỉ còn ít bột mì, vợ nhanh tay làm bánh hành siêu dễ lại thơm nức ăn sáng
Bánh hành thơm nức mũi, vàng ươm vỏ giòn bên trong mềm ngon, đảm bảo ai ăn cũng thích!

Các món ăn sáng

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng