Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng

Lam Ngọc Ngày 26/07/2020 06:00 AM (GMT+7)

Chắc chắn với món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này cả nhà sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức.

Bí quyết của món ăn này là tôm tươi ngọt, bí ngòi xanh mát cùng cách thái nguyên liệu đặc biệt, để khi tất cả trộn vào nhau, có thể tạo nên một khẩu cảm vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 10 con tôm, 1 quả bí ngòi, ½ củ cà rốt, 1 quả trứng, gia vị, bột mỳ đa dụng, gừng thái lát, ngũ vị hương.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen lấy nõn. Gừng thái chỉ, ướp cùng tôm trong khoảng 15 phút.

Sau đó lọc bỏ gừng, đem tôm băm nhỏ.

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 1

Bước 2: Chuẩn bị rau củ

Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, dùng dao hoặc nạo để có được những sợi mềm.

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 3

Bước 3: Trộn bột

Trộn tôm cùng bột mỳ, cà rốt, bó ngòi, trứng và quết thành một hỗn hợp dẻo, quyện vào nhau. Nêm nếm gia vị và ngũ vị hương sao cho vừa miệng. Nếu không thích ngũ vị hương, có thể bỏ qua loại gia vị này, thay bằng muối, gia vị thông thường.

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 4

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 5

Bước 4: Chiên bánh

Quết một lớp dầu lên chảo chống dính. Múc từng thìa bột đổ vào chảo và chiên vàng trên nhiệt độ trung bình đến khi bánh vàng hai mặt.

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 6

Vớt bánh ra, để ráo mỡ và ăn nóng. Bạn có thể chấm cùng tương ớt, nước mắm chua ngọt hay một số các loại sốt khác.

Không nấu canh hay luộc, đem bí ngòi làm bánh với tôm, cả nhà được bữa sáng no căng bụng - 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/khong-nau-canh-hay-luoc-dem-bi-ngoi-lam-banh-voi-t...

Chưa đầy 10 phút đã có ngay mì xào ngon, cả nhà đỡ tốn đống tiền ăn sáng ngoài hàng
Mì xào cùng trứng kèm chút rau vừa ngon lại bổ dưỡng ngày sẽ giúp cả nhà tốn tiền ăn sáng bên ngoài.
Lam Ngọc Dịch từ Dougou (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng