Mới đây, nữ ca sĩ Pha Lê lại khoe thành quả nấu nướng của mình với những món ăn đậm chất Việt.
Pha Lê là một trong những nữ ca sĩ rất mê nấu ăn, thi thoảng cô lại khoe những thành quả nấu nướng của mình trên mạng xã hội. Tuy nhiên vào dịp cuối năm này cô thường xuyên tiệc tùng, dẫn đến tăng cân. Điều đó khiến chồng Hàn Quốc muốn vợ ăn "healthy" để tốt cho việc giữ dáng.
Gần đây, nữ ca sĩ khoe bữa sáng mà chồng đặt cho mình dù rất ngon nhưng chỉ có chút xíu khiến cô vẫn lén lút ăn thêm: "Cuối năm tiệc tùng liên miên nên tranh thủ ăn healthy được lúc nào là bang lúc đó. Đây là chồng tui đặc biệt order 3 bữa sáng chiều tối cho tui đồ ăn rất ngon nhưng bạn ý không biết rằng ngoài 3 bữa đó ra thì còn lại tui vẫn lén lút ăn 800 bữa bên ngoài. Đừng hỏi tại sao vợ cứ tăng cân đều".
Ca sĩ Pha Lê và ông xã Hàn Quốc điển trai.
Miếng bánh healthy mà ông xã đặt cho cô vợ Việt khiến nữ ca sĩ thấy thiếu thốn và vẫn thèm ăn.
Một bữa ăn khác mà anh giám đốc người Hàn chuẩn bị cho vợ, trông tươm tất hơn với cơm gạo lứt, salad, các món rau, thịt đảm bảo sự thanh đạm.
Tuy nhiên có lẽ vì quá thèm món Việt, đến hôm nay Pha Lê lại quyết tâm vào bếp. Trong đó có nồi lẩu riêu vô cùng ngon mắt.
Các loại rau đi kèm để nhúng như rau muống, rau mồng tơi...
Còn có món chả mực mà cô gái Hải Phòng như Pha Lê rất yêu thích.
Món nem tai thính cũng khiến nhiều người thèm thuồng. Bạn bè ngay lập tức bình luận: "Ngon quá", "Mê", "Xỉu up xỉu down vì thèm"...
Nữ ca sĩ còn tự làm nước giải nhiệt và chia sẻ: "Rất thích tự nấu nước mát uống".
Trước đó, Pha Lê nhiều lần chia sẻ những bữa ăn dân dã mà ngon của mình, toàn những món truyền thống rất "đưa cơm".
Cô còn thử tài nhiều món bún, miến... khác nhau. Trong hình là nguyên liệu làm miến xào cua.
Pha Lê còn tự nhận mình là "ca sĩ mê nấu ăn, gỏi gà ngon nhất Việt Nam".
Món ăn đặc trưng của quê chồng là kim chi cũng được ca sĩ làm thử và rất thành công, khiến ông xã khoái chí.
Hẳn ông chồng Hàn Quốc này rất mê tài nấu ăn của cô vợ Việt đảm đang.
|
Tham khảo cách làm món nem tai trộn thính cho cả nhà nhâm nhi: PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 cái tai heo (400g) PHẦN 2: CÁCH LÀM NEM TAI TRỘN THÍNH Bước 1: Tai heo làm sạch, sau đó cho vào nồi, nêm chút muối luộc sơ, đổ phần nước đó đi rồi đổ nước vào, thêm ít giấm luộc chín tai heo. (Cách này sẽ giúp tai heo được trắng hơn). Bước 2: Vớt tai heo ra để nguội rồi thái mỏng. Bước 3: Cách làm thính: Cho đậu xanh vào rang chín vàng, nên rang kỹ khi thấy hạt đỗ chuyển màu và có mùi thơm là được. Tiếp đến rang gạo tẻ đến khi hạt gạo chuyển màu. Rồi trộn đỗ, gạo cùng nhau và cho vào máy xay khô xay nhuyễn. Sau đó bạn rây một lượt nữa để loại bỏ những hạt thính to. Bước 4: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ cùng ớt. Lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Bước 5: Cho phần tai heo đã thái vào âu khô, thêm tỏi, ớt và lá chanh cùng 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh (bạn nêm gia vị vừa miệng theo khẩu vị gia đình nhé). Cuối cùng là rắc ít thính vào và xóc đều lên để lớp thính bám đều tai heo. Bước 6: Xếp nem tai heo trộn thính ra đĩa khi ăn ăn kèm với rau sống các loại. Ngoài ra bạn cũng có thể cuốn nem tai với rau rồi chấm mắm chua cay. |
