Sườn xào mãi cũng chán, đem hấp với loại củ hay để ăn lẩu này được món "thôi miên" vị giác

Lam Anh - Ngày 12/12/2023 06:00 AM (GMT+7)

Chắc chắn ai cũng sẽ phải bất ngờ về hương vị thơm ngon của món sườn này.

Nguyên liệu:

300g sườn ngon, 100g khoai môn, 3 tép tỏi, 1 quả ớt, hành lá vừa đủ, 1 mẩu gừng, 1 thìa tương đậu bản (mua online - không có bỏ qua), 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường trắng, muối vừa ăn, 2 thìa tinh bột ngô, 1 thìa dầu ăn.

Sườn xào mãi cũng chán, đem hấp với loại củ hay để ăn lẩu này được món amp;#34;thôi miênamp;#34; vị giác - 1

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ sau đó cắt khoai môn thành từng miếng cỡ ngón tay. Gừng băm nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt cắt khoanh. 

Sườn xào mãi cũng chán, đem hấp với loại củ hay để ăn lẩu này được món amp;#34;thôi miênamp;#34; vị giác - 2

Sườn heo rửa sạch, cho ra bát. Thêm gừng băm nhuyễn, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa đường, lượng muối thích hợp, 2 thìa tinh bột ngô vào trộn đều rồi cho 1 thìa dầu ăn. Thêm tỏi băm, gừng băm và tương đậu bản, ướp trong 20 phút.

Sườn xào mãi cũng chán, đem hấp với loại củ hay để ăn lẩu này được món amp;#34;thôi miênamp;#34; vị giác - 3

Chuẩn bị khay hấp, xếp khoai môn và sườn heo theo thứ tự khoai môn bên dưới, sườn bên trên. Đặt đĩa sườn vào khay hấp. Hấp trong 30 phút kể từ khi nước sôi. Sau khi hấp xong, lấy ra, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.

Sườn xào mãi cũng chán, đem hấp với loại củ hay để ăn lẩu này được món amp;#34;thôi miênamp;#34; vị giác - 4

Sườn hấp kiểu này thơm ngon, mềm, dễ ăn, khoai môn bở mùi ngấm nước sườn vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Chúc các bạn thành công!

Sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu cả nhà đều khen
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản thơm ngon, thịt sườn mềm ngấm đều gia vị chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm trong ngày lạnh.

Sườn xào chua ngọt

Theo Lam Anh
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày