Thạch hoa quả ngọt mát cho ngày hè

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món thạch hoa quả thơm ngon, đẹp mắt rồi.

Nguyên liệu:

-140g rau câu pha sẵn
- 500ml nước dừa tươi
- Hoa quả: thanh long trắng, thanh long đỏ, xoài (tất cả thái hạt lựu)
- Khuôn hình các loại.

thach hoa qua ngot mat cho ngay he - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho 500ml nước dừa tươi và 140g bột rau câu vào nồi để khoảng 15 phút (vì bột thạch rau câu pha sẵn đã có đường rồi nên không phải cho thêm đường nữa).

Bước 2: Bật bếp đun sôi cho thạch rau câu hòa tan với nước dừa, hớt bọt để cho thạch được trong.

Bước 3: Đổ một lớp rau câu mỏng vào khuôn rồi lần lượt xếp hoa quả vào giữa, tiếp tục đổ nốt phần rau câu còn lại vào sao cho đầy khuôn.

thach hoa qua ngot mat cho ngay he - 2

Bước 4: Chờ thạch rau câu nguội và cho vào tủ lạnh. Khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức được (món này phải ăn mát mới ngon).

thach hoa qua ngot mat cho ngay he - 3

Chúc bạn thành công với cách làm thạch hoa quả đơn giản, giải nhiệt cho ngày nắng!

Theo Thu Bùi (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác