Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu

Hãy đổi món cho bé yêu của bạn với món thịt gà, đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn này nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 200g (đã bỏ da và xương).
- Đậu hũ trắng: 1 bìa.
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Bột chiên xù, muối, bột nêm, dầu ăn, tiêu.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ ĐẬU HŨ VIÊN CHIÊN XÙ

Bước 1: Thịt gà rửa sạch với chút muối sau đó lọc bỏ da và xương rồi thái miếng nhỏ.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 2

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát. Đậu hũ rửa sơ, xắt miếng nhỏ.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 3

Bước 3: Cho thịt gà, đậu hũ, hành tây cùng lòng đỏ trứng gà vào máy xay xay nhuyễn.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 4

Bước 4: Cho hỗn hợp thịt đã xay nhuyễn ở trên ra 1 cái bát tô, sau đó trộn đều cùng chút bột nêm và tiêu. Dùng màng thực phẩm bao lại để trong tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp xe lại, khi viên được dễ dàng hơn.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 5

Bước 5: Viên hỗn hợp thịt và đậu hũ ở trên thành viên tròn hay dẹt tuỳ ý. Sau đó lăn qua bột chiên xù. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 6

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, khi chảo khô cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu sôi cho thịt viên vào chiên chín vàng 2 mặt. Sau đó cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 7

Món này ăn nóng chấm cùng tương cà hay tương ớt.

cuoi tuan ranh roi lam thit ga dau hu vien chien xu thom ngon hap dan be yeu - 8

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù!

Theo Chun Chun Mai (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác