Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt

Ngày 12/06/2015 12:00 PM (GMT+7)

Chỉ với vài thao tác đơn giản, chị em có thể tỉa xong bông hoa sen xinh xắn từ hành tây tím để trang trí món ăn rồi.

Chuẩn bị:

- Hành tây tím

- Dao tỉa nhọn

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bóc vỏ ngoài.

Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt - 1

- Dùng dao tỉa một đường cong theo chiều từ sát phần dễ hành tây xuống phía dưới khoảng 1.5cm (như trong hình). Sau đó, tỉa một đường đối xứng sẽ tạo thành một cánh hoa.

- Làm tương tự như vậy cho đến khi hết phần quanh củ hành tây.

Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt - 2

Sau đó, tách bỏ phần vỏ bên dưới phần tỉa. Sẽ lộ ra lớp vỏ bên trong.

Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt - 3

Bước 2: Lại tỉa hoa tương tự như trên, nhưng các cánh bên dưới phải xen kẽ các cánh ở bên trên. Cứ làm như vậy cho đến khi hoàn thiện thành một bông sen như trong hình.

Tỉa hoa sen từ hành tây tím đẹp mắt - 4

Xem thêm video dưới đây để biết cách làm chi tiết hơn:

(Nguồn video: Youtube)

Theo Ngọc Anh (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Trang trí món ăn đẹp mà dễ