Nhờ có những mâm cơm ngon mà chồng chị Nguyên Hạnh (36 tuổi, Thái Bình) chẳng thiết tha hàng quán, chỉ về nhà ăn với vợ con.
Bận bịu với công việc kinh doanh của gia đình nhưng chị Nguyên Hạnh vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi ngày để vào bếp nấu ăn cho gia đình gồm hai vợ chồng và 3 con. Khi nào rảnh hoặc có món gì ngon chị sẽ nấu cho cả nhân viên thưởng thức nữa.
Chị chia sẻ, vì không có nhiều thời gian nên chị hay chọn những món đơn giản để nấu. Những món cầu kỳ cần nhiều thời gian chị sẽ thường chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu từ tối hôm trước hoặc ướp sẵn rồi bỏ tủ lạnh, hôm sau chỉ việc chế biến thôi.
Bận bịu với công việc kinh doanh của gia đình nhưng chị Nguyên Hạnh vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi ngày để vào bếp nấu ăn cho gia đình gồm hai vợ chồng và 3 con.
Mặc dù không có nhiều thời gian nhưng chị vẫn để ý đến thực đơn và thường xuyên thay đổi để hợp khẩu vị của chồng và các con. Tránh nấu đi nấu lại một món ăn sẽ rất ngán. Hơn thế, các bé nhà chị đang độ tuổi cần nhiều dinh dưỡng nên chị luôn chú trọng nhiều các món nhiều đạm và rau xanh.
Chị chia sẻ, vì không có nhiều thời gian nên chị hay chọn những món đơn giản để nấu.
Bên cạnh đó chị luôn ưu tiên thực phẩm sạch. Rất may là chị lại có cả sở thích trồng rau nên nhà lúc nào cũng có rau sạch theo mùa. Ngoài ra, với chị, một bữa ăn ngon cần phải trình bày đẹp một chút mới bắt mắt, khiến chồng con muốn ăn nhiều hơn.
Vì thế, chị Hạnh cũng không tiếc công bỏ thêm chút thời gian để bài trí bữa ăn thêm hấp dẫn. “Mình thích gốm sứ nên thường bày mâm cơm bằng những bộ bát khác nhau để tạo cảm giác khác lạ. Bọn trẻ nhà mình rất thích”, chị nói.
Mặc dù không có nhiều thời gian nhưng chị vẫn để ý đến thực đơn và thường xuyên thay đổi để hợp khẩu vị của chồng và các con.
Chi phí mỗi mâm cơm của gia đình chị sẽ từ 50-150 nghìn. Thỉnh thoảng mâm cơm sẽ lên tới 200 nghìn nếu có món gì lạ một chút.
Nhờ có sự chăm chút từng bữa ăn một mà chồng và con rất thích cơm chị Hạnh nấu. Đặc biệt chồng, bất kể đi công việc ở đâu cũng chỉ về ăn cơm nhà. Điều này khiến chị rất vui và hạnh phúc, trở thành động lực để chị vào bếp nhiều hơn mỗi ngày.
Chi phí mỗi mâm cơm của gia đình chị sẽ từ 50-150 nghìn. Thỉnh thoảng mâm cơm sẽ lên tới 200 nghìn nếu có món gì lạ một chút.
Chị tâm sự, chị thích nấu ăn vì đó cũng là một niềm đam mêm ngoài gia đình và công việc mặc dù chị chưa đi học một lớp nấu ăn nào cả. Nhiều lúc áp lực công việc mệt mỏi nhưng về nhà nấu ăn cho chồng, con ăn, thấy cả nhà ngon miệng là là chị lại quên hết mệt mỏi, thấy mọi cố gắng của mình thật xứng đáng.
Nhiều lúc áp lực công việc mệt mỏi nhưng về nhà nấu ăn cho chồng, con ăn, thấy cả nhà ngon miệng là là chị lại quên hết mệt mỏi, thấy mọi cố gắng của mình thật xứng đáng.
Chị thích bày biện món ăn để bữa cơm thêm hấp dẫn
Chồng con ăn ngon miệng là động lực để chị vào bếp mỗi ngày
