Vợ làm "trái bắp dối trá nhất hành tinh", chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ

Ngày 11/05/2020 09:48 AM (GMT+7)

Khoảng 2-3 tuần gần đây, một món thạch đang rất được lòng chị em nội trợ chính là thạch trái bắp. Điều đặc biệt của loại thạch này không hẳn là hương vị mà là ở hình dạng của nó y hệt bắp ngô, vô cùng sống động.

Mùa hè là thời điểm những loại chè, kem, thạch lên ngôi. Thử tưởng tượng với thời tiết nóng bức như thế này, được thưởng thức các món ăn mát lạnh thì còn gì bằng.

Khoảng 2-3 tuần gần đây, một món thạch đang rất được lòng chị em nội trợ chính là thạch trái bắp. Điều đặc biệt của loại thạch này không hẳn là hương vị mà là ở hình dạng của nó y hệt bắp ngô, vô cùng sống động.

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 1

Chị Hà Việt Anh

Chị Hà Việt Anh là người làm món thạch này rất thành công đã chia sẻ, lúc mới thực hiện xong, chồng chị vô cùng ngạc nhiên thấy có bắp ngô để trong tủ lạnh vì quá giống thật. Khi biết là thạch, anh còn hài hước thắc mắc, sao thạch ngô lại có mùi đu đủ. Thực tế, chị Việt Anh cho biết, chúng ta có thể thay vị bắp (ngô) bằng đu đủ, xoài hay trái cây màu vàng tương tự bắp là được.

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 2

Món thạch hình trái bắp đang được rất nhiều chị em yêu thích đầu hè này

Cũng có rất nhiều người ngạc nhiên vì thạch lại giống trái bắp (bắp ngô) đến thế. Bí quyết chính là cần phải có một cái khuôn làm thạch hình bắp ngô bằng silicon.

Dưới đây là công thức làm thạch trái bắp của chị Hà Việt Anh, mọi người có thể tham khảo:

Nguyên liệu:

- 1 trái ngô ngọt (bắp) Mỹ

- 1 gói bột rau câu Jelly

- 100g đường (tăng hoặc giảm tùy thích)

- 1 vỉ sữa đặc nhỏ (40g)

- 800lm nước lã

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 3

Cách làm:

- Ngô tách hạt, xay mịn với 100ml nước, lọc lại qua rây.

- Cho bột rau câu Jelly vào 700ml nước còn lại, ngoáy đều cho tan, đun sôi đều khoảng 3-5 phút, cho ngô đã xay vào ngoáy đều, đun sôi đều, bỏ đường, bỏ sữa đặc vào đảo đều, sôi lại thì tắp bếp, lọc lại qua rây 1 lần nữa cho hỗn hợp sánh mịn.

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 4

- Đổ hỗn hợp này vào khuôn trái bắp, để nguội cho vào tủ lạnh độ 3-4 giờ lấy ra thưởng thức thôi.

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 5

Lưu ý: Có thể thay bắp bằng đu đủ, xoài hay trái cây màu vàng tương tự bắp là được.

- Đây là cách thức làm thạch trái bắp kiểu đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm nhất. Ăn vẫn thấy ngon, mát. Ăn cùng trân châu đường đen càng tuyệt, nhất là vào mùa hè nóng nực này.

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 6

Vợ làm amp;#34;trái bắp dối trá nhất hành tinhamp;#34;, chồng ngạc nhiên vì có mùi đu đủ - 7

Chúc các bạn thành công!

5 cách làm rau cầu đơn giản, thơm béo, giòn dai tại nhà
Thạch rau câu là món ăn vặt ngon có tác dụng thanh mát, giải nhiệt mùa hè rất tốt. Cách làm thạch rau câu ngon rất đơn giản, với các vị trái cây, cafe, dừa,lá dứa giòn dẻo ai ăn cũng thích mê.

Cách làm thạch ngon

Ngọc Lan ((Ảnh nhân vật cung cấp, nguồn group Yêu Bếp - Esheep Kitchen Family))
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Cách làm thạch ngon