Ông xã của siêu mẫu Hạ Vy được vợ khen hết lời với mâm cơm đơn giản mà ngon.
Siêu mẫu Hạ Vy là "bà trùm chân dài" nổi tiếng đất Bắc. Cô kết hôn với ông xã Từ Đức Hưng - một người đàn ông có vẻ ngoài giản dị, thấp hơn vợ cả chục cm, vóc dáng gầy gò. Hạ Vy từng bày tỏ niềm tự hào rằng chồng mình "hiếm có khó tìm", sẵn sàng làm hậu phương, chăm sóc con để vợ ra ngoài làm việc.
Nhiều lần cô khoe hình ảnh chồng trong bếp và cho biết anh không ngại phụ giúp vợ nhưng không giỏi nấu ăn. Thế nhưng mới đây, nàng siêu mẫu đã phải tấm tắc trước sự tiến bộ của chồng khi đã có thể tự tay nấu cho 3 đứa con của mình.
Nàng siêu mẫu vừa chia sẻ mâm cơm gia đình và bày tỏ "một gia đình nhỏ, hạnh phúc thật to" khi lần này được chính ông xã nấu. Hạ Vy sung sướng khen: "10 điểm cho anh chồng Còi. Sau 22năm làm vợ chồng thì anh Còi đã nấu được một bữa ăn theo order của 3 cục kim cương".
Bữa ăn chồng Hạ Vy nấu gồm những món ăn ngon miệng và phải đáp ứng yêu cầu của 3 đứa con: "Canh trứng không cho hành và phải thật nhiều trứng - Thịt luộc phải nửa nạc nửa mỡ - Đỗ xào mà như không xào (ý là phải giòn giòn) - Bát nước mắm phải thật nhiều tỏi. Dù toàn món khá quen thuộc, đơn giản nhưng tự tay chồng nấu khiến Hạ Vy hài lòng: "Thôi thế là mình thành công rồi".
Trước đó, không ít lần Hạ Vy đăng tải hình ảnh chồng trong bếp và cho biết: Cảm thấy trân trọng và biết ơn vô cùng khi ông Còi không hề biết nấu ăn nhưng việc phụ bếp cho vợ thì hoàn hảo đó, nhất là việc rửa bát, bóc hành tỏi... hihihi".
Cô trêu chọc khi ông xã xăm mình ngồi giản dị nhặt rau trong căn bếp gia đình: "2, 3 đàn ông nhiều mực/ Ngồi nhặt rau mà nhìn thấy cực".
"Nói lắm,khoe nhiều, ơ nhưng vẫn muốn nói, vẫn muốn khoe vì cái sự đáng yêu này. Cởi trần mặc tạp dề, đeo khẩu trang, nấu cơm phục vụ vợ con. Anh nào yêu vợ con như Hưng Còi giơ tay", Hạ Vy hài hước.
Nàng siêu mẫu cũng từng đăng tải những bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng hao cơm làm cô phải xin lỗi chính mình khi "mồm vui đi chơi xa" ăn 3 nửa bát cơm. Cô chia sẻ: "Cơm nhà là nhất. Bí băm nấu tôm nõn - Thịt chân giò luộc chấm mắm tỏi - Thịt bò xào hành tây. Chấm phát hết nồi cơm".
Bữa cơm với canh cá khoai đặc sản, nem chua, hàu sốt cà chua, rau lang xào tỏi. Tuy nhiên siêu mẫu không biết nấu cá khoai nên đã nhờ bố mẹ chồng "lên món lên mâm", thế là cả nhà có bữa tối ngon miệng. Được biết bố mẹ chồng của Hạ Vy rất khéo nấu nướng.
Siêu mẫu tự hào bún nem chả đậu. "Bà trùm chân dài" luôn bày tỏ sự biết ơn vì mình quá may mắn, hạnh phúc khi có những bữa cơm ngon bên chồng con.
Đặc biệt với ông chồng gầy gò, Hạ Vy nỗ lực tẩm bổ. Có lần cô chiêu đãi ông xã món kê gà tần thuốc bắc và hóm hỉnh: "Dạ bẩm thầy Còi Từ Đức Hưng. Ý thầy là ý Trời rồ. Mời thầy xơi kê gà tần thuốc bắc. Rồi lần sau thầy phán món khác thì tính sau thầy nhé, thầy gầy mà thầy là thầy tất cả luôn ý".
|
Đỗ xào là món ăn đơn giản nhưng làm sao để xanh giòn, không úa vàng và nhũn lại cần có bí quyết. Hãy tham khảo cách làm dưới đây của đầu bếp nhé! Chuẩn bị: - 200 gam đỗ, 5 tép tỏi, 1 quả ớt đỏ khô (tùy ý), 1 nhúm tiêu, 2 nhánh hành lá, 2 thìa dầu hào, một chút dầu ăn
Cách làm: Đỗ mua những quả non vừa phải, không sâu hỏng rồi cắt hai đầu, tước sạch xơ sau đó rửa sạch. Thái chéo đỗ. Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối và vài giọt dầu ăn vào. Sau đó cho đỗ vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay. Xả ngay đỗ dưới vòi nước lạnh, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đun nóng. Cho tỏi, ớt khô, hạt tiêu vào phi thơm rồi cho đỗ vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm chút muối, dầu hào vừa miệng, đảo một lát là đỗ chín thì tắt bếp, cho ngay ra đĩa ăn nóng. Như vậy khi xào đỗ, muốn đỗ vừa chín lại có màu xanh, giòn cần nhớ: - Chần đỗ với nước đun sôi có thêm chút muối và vài giọt dầu ăn trong 1-2 phút. - Sau khi chần đỗ, bạn nhớ xả nhanh với nước lạnh, hoặc ngâm trong nước lạnh một lúc, nước lạnh sẽ giúp đỗ giòn và ngon hơn. Chúc các bạn thành công! |
