Con sống tầm gửi nhìn đã sởn da gà, bắt về bán tiền triệu vẫn hết sạch vì ngon

Ngày 13/12/2019 09:31 AM (GMT+7)

Khi nhìn bên ngoài, chắc chắn nhiều người sợ hãi nhưng hóa ra đây là đặc sản nổi tiếng,

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 1

Những con maguey ngoe nguẩy có thể khiến nhiều người sợ nhưng sự thật đây là món ngon được không ít người ưa thích.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 3

Chúng là ấu trùng sâu bướm. Với sâu bướm trắng sẽ nở ra bướm có tên là Aegialeyouperiaris, còn sâu bướm đỏ nở thành bướm đêm Comadia redtenbacheri

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 4

Những con sâu bướm maguey trắng và đỏ trú ngụ trên các lá của Agave tequilana và Agave Americaana, maguey ở miền Trung Mexico. Có thông tin nói chúng nằm trên cả xương rồng nhưng thông tin này không đúng.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 5

Các con bướm đẻ trứng vào lá, rồi ấu trùng sâu bướm màu trắng sẽ ăn thân, rễ cây để phát triển, còn các con sâu bướm maguey màu đỏ sẽ thâm nhập vào rễ cây. 

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 6

Khi trưởng thành hoàn toàn, những con sâu bướm này có thể dài tới 65mm.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 7

Chúng được xem là món bổ dưỡng, giàu protein trong ẩm thực Mexico.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 8

Trên Internet, có hộp 60 con maguey được rao bán với giá 53 USD (~1,2 triệu đồng).

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 9

Với lượng 100g sâu bướm maguey có chứa 650calo tương đương 2 đĩa cơm.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 10

Ngoài ăn sống, chúng thường được chiên giòn hoặc cuộn vào bánh tortillas với nước sốt salsa và nước cốt chanh. 

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 11

Sau khi bị bắt, chúng sẽ được đưa ra bán ở chợ với những xâu dài lủng lẳng.

con song tam gui nhin da son da ga, bat ve ban tien trieu van het sach vi ngon - 12

Chúng cũng được đưa vào phục vụ trong các món ăn ở nhà hàng của Mexico  với giá 30 USD/đĩa. 

Nguồn: http://danviet.vn/media/con-song-tam-gui-nhin-da-son-da-ga-bat-ve-ban-tien-trieu-van-he...

Cọ ỏm, món ăn dân dã trở thành đặc sản sốt rần rần, chị em nội trợ đua nhau mua
Quả cọ ỏm - món ăn dân dã chỉ 50.000-60.000 đồng/kg nay thành đặc sản khiến chị em sốt rần rần, tìm mua bằng được về ăn thử.

Theo Nghi Dung (Tổng hợp) (Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Đặc sản 4 phương
Tin hay đừng bỏ lỡ