Ghé xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” là bạn đã lạc vào một thiên đường ăn vặt siêu ngon siêu rẻ.
Nem nướng
Nem là món ăn quá đỗi gần gũi với người dân Việt Nam nhưng lại được nền ẩm thực thế giới đánh giá cao về sức hấp dẫn và nét độc đáo. Khách du lịch ai đến Việt Nam cũng mong được thưởng thức món ăn này một lần để thỏa trí tò mò. Ấn tượng là thế nhưng cách chế biến món này thì lại khá đơn giản, mỗi vùng miền sẽ có những sự sáng tạo riêng để phù hợp với phong tục tập quán của địa phương. Và ở Tuy Hoà, Phú Yên cũng vậy, món nem nơi đây được nhiều thực khách đánh giá là lạ và có sức hấp dẫn.
Địa chỉ có lẽ có món nem ngon nhất tại Tuy Hoà, Phú Yên, đó chính là quán nem nướng 92. Nem nướng 92 tuy là một quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng được lòng các thực khách từ chất lượng món ăn cho đến cung cách phục vụ. Về hình thức, nem ở đây có phần to hơn bình thường và khác hẳn so với các quán khác nhưng hương vị thì độc đáo đến lạ kỳ mà Toplist nghĩ mình chỉ có thể nói hai từ là tuyệt vời.
Quán đích thị là thế giới nem, không chỉ có nem nướng mà chả rông, ram, chả lụi cũng đều hấp dẫn. Món nào món lấy đều được nem nướng 92 khoác lên cho mình vẻ ấn tượng khiến các thực khách ghé qua ai cũng phải xiêu lòng.
Sinh tố hoa quả
Cũng giống như Quy Nhơn, sinh tố hoa quả (hoa quả dầm) ở Tuy Hòa cũng có giá 12.000 đồng một ly. Tuy nhiên ở đây món hoa quả dầm thập cẩm không phong phú nên bạn hãy nên thử món sapoche (hồng xiêm) trộn cùng với hồng đỏ Đà Lạt. Quán ngon nhất nằm ở gần ngã tư Lê Lợi và Nguyễn Thái Học.
Kem trộn Duy Tân
Kem trộn Duy Tân là cái tên chưa bao giờ hết "hot" trong lòng các bạn trẻ tại Phú Yên nên dù có vô tình gặp một ai đó trên đường bạn cũng có thể dễ dàng tìm được cho mình địa chỉ của quán. Đến đây, sau khi thưởng thức bạn sẽ hiểu tại sao lại có nhiều thực khách cuồng món kem trộn này đến vậy.
Món kem là sự kết hợp đặc biệt giữa kem tươi và bánh flan. Chất kem mềm và mịn là điệm cộng mà kem trộn Duy Tân có được từ phía các thực khách. Cùng với đó là món bánh flan thơm vị cốt dừa, béo ngậy cũng không kém phần hấp dẫn. Thêm chút đậu phộng rắc phía trên hượng vị lại càng được đẩy lên, mang đến những trải nghiệm khó quên trong lòng các thực khách.
Không gian của quán không quá rộng nhưng được sắp xếp hết sức ngăn nắp và gọn gàng. Các bạn nhân viên trẻ trung, nhanh nhẹn nên rất được lòng các bạn trẻ nơi đây.
Hải sản
Phú Yên có đường bờ biển dài nên các loại ốc và hải sản ở đây rất phong phú, có thể thỏa mãn bất kỳ nhu cầu nào của thực khách. Ốc lạ, ốc hiếm, ốc gì cũng có và hình như ở đây ốc chỉ nhiều thứ hai sau café thì phải. Quán Hoa Sữa trên đường Điện Biên Phủ là một gợi ý cho những bạn thích ăn hải sản với giá bình dân.
Ở đây, người ta không chỉ bán ốc mà bán cùng rất nhiều loại hải sản: tôm, ghẹ, hàu, cua biển và được chế biến đa dạng: hấp xả, hấp gừng, nướng, rang me, rang muối, xào bơ tỏi, xào sa tế… Chỉ riêng với cua biển đã có dăm ba loại, trong đó có cua Huỳnh Đế. Loài cua này sống ở những vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Cua Huỳnh Đế khi hấp chín vỏ có màu đỏ hồng gạch trông rất hấp dẫn, thịt cua chắc và rất ngọt. Nếu muốn ăn bình dân hơn thì có quán chú Tư ốc, ở cuối đường Nguyễn Thái Học cắt với Điện Biên Phủ.
Ngoài các loại ốc, sò thì ở đây có món gỏi cá cơm rất ngon. Cá cơm khô trộn với xoài xanh, cà rổt thái chỉ, rau dăm, lạc. Tuy nhiên món này khi trộn người ta bỏ rất nhiều cay nên nếu không ăn được cay bạn nên nhắc trước với chủ quán.
Xiên que
Chả xiên, thịt nướng, bò lá lốt là quà vặt quen thuộc về đêm của nhiều bạn trẻ Tuy Hòa. Món ăn này được bày bán khá nhiều ở gần Quảng trường 1/4, các con đường dọc bờ biển. Mùi thơm lừng bay ra từ những xiên thịt thực sự có thể khiến bạn thèm thuồng. Các loại xiên này đều được tẩm ướp đậm đà, cực kỳ ngon.
Nguyên liệu để tạo nên một xiên chả đúng chuẩn Phú Yên là thịt heo băm nhuyễn được chế biến vừa miệng, cuộn bên ngoài là lớp bánh đa. Không giống những nơi khác, bánh đa Phú Yên được tráng một lớp dày nên khi nướng lên, chả ăn có vị thơm và giòn tan trong miệng.
Giá mỗi xiên que này chỉ khoảng 2-3.000 đồng/xiên. Mỗi người ăn chục xiên là no nê.
Gần những quán xiên que còn có những hàng bán nước sâm bổ lượng giá cực rẻ, chỉ 3-5.000 đồng/cốc. Trà sâm mát lịm rất hợp uống khi ăn xiên que.
