Chỉ với 50.000 đồng thôi lại bạn có thể ăn no những món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ này ở Vũng Tàu.
Bánh khọt
Nhắc đến những món ăn vặt Vũng Tàu, bạn không thể nào bỏ qua được món bánh khọt. Đây được xem là đặc sản trứ danh ở thành phố này. Nguyên liệu chủ yếu để làm món bánh khọt này là bột gạo, tôm và hành cắt nhuyễn. Bánh đúc chín được ăn kèm với rau sống, nước chấm và cà rốt, đu đủ ngâm chua. Mỗi chiếc bánh đều có một con tôm nên trông vô cùng hấp dẫn. Đến Vũng Tàu, bạn nhất định phải thưởng thức món ăn vặt này nhé.
Sinh tố rau má Bà Già
Tọa lạc ngay trên đường Đồ Chiểu với tấm biển hiệu khá nổi bật, sinh tố rau má Bà Già từ lâu đã trở thành địa điểm ăn vặt ở Vũng Tàu quen thuộc của người dân nơi đây mỗi khi muốn uống một ly sinh tố mát lạnh. Ở đây nổi tiếng nhất là món rau má đậu.
Rau má được xay rất đậm, không loãng như nhiều nơi khác. Rau má được xay chung với đậu xanh nấu mềm, uống vào du khách sẽ cảm nhận được độ mịn, vị vừa bùi vừa béo, ngòn ngọt vừa phải không quá gắt.
Ngoài rau má đậu, quán còn phục vụ rất nhiều loại rau má khác như rau má sữa, rau má dừa, rau má đường, rau má sinh tố sầu riêng, rau má nha đam, rau má sinh tố dâu…
Bánh ướt đĩa chồng đĩa
Mặc dù xuất hiện chưa lâu nhưng món bánh ướt đĩa chồng đĩa ở Vũng Tàu lại vô cùng nổi tiếng bởi ăn hoài không thấy chán. Là loại bánh quen thuộc ở nhiều địa phương trên cả nước, thế nhưng đến Vũng Tàu lại có cách thưởng thức và hương vị rất khác. Bánh cũng được làm từ bột gạo xay nhuyễn rồi hấp chín nhưng chỉ khi có khách đến thì thợ mới bắt đầu đổ bột. Vẫn còn nguyên độ nóng nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo và vị ngọt thơm tự nhiên từ gạo.
Mỗi chiếc bánh được để trong từng cái đĩa khác nhau, khi cuốn ăn kèm với thịt heo nướng, gà nướng, dưa chua, rau thơm,... Mỗi chiếc bánh ướt có giá 2.000đ nên có lẽ đây là món ăn vặt Vũng Tàu có giá rẻ và ngon nhất.
Cá viên chiên Ba Cu
Nằm trong một con hẻm nhỏ, cá viên chiên Ba Cu là một quán ăn vặt ở Vũng Tàu chuyên các món ăn vặt được giới trẻ Vũng Tàu ưa thích.
Ngoài cá viên chiên, du khách có thể thưởng thức rất nhiều món ăn vặt khác ở quán như hàu phô mai, sữa tươi chiên, cơm chiên Dương Châu, gỏi xoài, phô mai que, chả cá trứng cút, thanh cua chiên giòn, gà viên chiên…
Bánh bèo chén chồng chén
Ngoài món bánh ướt chén chồng chén thì đến Vũng Tàu bạn còn được thưởng thức món bánh bèo chén chồng chén độc đáo không kém. Không giống như bánh bèo ở nơi khác được đúc bằng khuôn, bánh bèo ở Vũng Tàu được đúc bằng chén nên vỏ to và dày hơn. Nhân bánh gồm thịt heo bằm, bột tôm, mỡ hành, đậu phộng và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Chỉ với giá 3.000đ/chén, bạn đã thưởng thức được một món ăn vặt Vũng Tàu vô cùng độc đáo và thơm ngon.
Ya-ua cô Tiên
Nằm cách ngọn hải đăng tầm 500 mét, quán Ya-ua Cô Tiên chỉ là góc ăn vặt nhỏ nhưng rất được người dân bản xứ yêu thích vì ya-ua nhà làm rất dẻo, thơm, chua ngọt vừa phải. Đặc biệt, với dân du lịch, khi leo núi Vũng Tàu, thường sẽ dừng nghỉ chân ăn trứng luộc lòng đào, ngắm cảnh và hóng gió.
Ở quán Cô Tiên, trứng gà được hấp gừng, cho ra mùi vị thơm thảo đặc trưng, dù ăn chín hay lòng đào đều chẳng hề tanh, ấm bụng, lẩy một xíu muối tiêu tắc càng tăng thêm khoái khẩu, một người ăn tù tì cũng phải 2-3 trứng mới đã thèm.
