Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là "đặc sản"

Ngày 28/01/2020 10:19 AM (GMT+7)

Khi chín, chúng sẽ tự rụng xuống. Bên ngoài có vẻ xấu xí nhưng bên trong rất ngon và có thể dùng làm nước giải khát.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 1

"Wood Apple" là loại quả mà nhìn bên ngoài như quả dừa bị mốc. Vậy nhưng chúng lại được nhiều người ưa thích. Tại Việt Nam, quả này có tên là quách.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 3

Chúng là loại quả phổ biến ở khu vực Nam Á đặc biệt là Ấn Độ và Srilanka, được bày bán như cam ngoài đường.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 4

Vẻ bề ngoài xấu xí khiến nhiều người nghĩ là bên trong bị hỏng nhưng khi thử bạn sẽ bất ngờ.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 5

Cây này có thể cao tới 9m, thân cây xù xì, có gai.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 6

Cây được trồng với mục đích để lấy bóng mát nhưng sau đó nhận thấy trái quách có thể ăn ngon nên người dân nhiều nước đã lấy quả này về dùng.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 7

Để ăn được quả quách này, người ta dùng phần lưng của dao đập mạnh bên ngoài cho đến khi vỏ tách ra rồi dùng thìa xúc phần ruột.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 8

Loại quả này không chỉ ngon mà còn rất giàu chất xơ và vitamin C.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 9

Điều đặc biệt là cây này chỉ cho trái sau khi trồng được 5 năm. Ở Việt Nam, quả này được rao bán 50.000 đồng/kg.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 10

Khi tách vỏ ra, nhiều người nhận thấy mùi nồng của nó có thể không thích nhưng khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua, hơi béo.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 11

Khi chín, quả sẽ tự rụng xuống đất và người ta lấy về bán. 

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 12

Mỗi cây có thể cho từ 100-160 quả, thậm chí 200 quả. Tuy nhiên, quả mất nhiều tháng mới chín.

Loại quả bên ngoài như bị mốc, bên trong như bị hỏng, ai ngờ là amp;#34;đặc sảnamp;#34; - 13

Loại trái này ở Nam Bộ được dùng để làm nước uống giải khát mùa hè.

Nguồn: http://danviet.vn/kinh-te-the-gioi/loai-qua-ben-ngoai-nhu-bi-moc-ben-trong-nhu-bi-hong-...

Tưởng đồ bỏ đi, vào tay người Thái ở Sơn La thành ngay món đặc sản
Đặc sản ốc bươu vàng là món ăn được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân dã lựa chọn sau mỗi dịp lên vùng cao du lịch trải nghiệm. Mới đầu nhìn thấy ốc...
Theo Nghi Dung (Tổng hợp) (Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Đặc sản 4 phương