Mua nhiều gạo về, cho ngay thứ này vào đảm bảo không mốc, mọt để được cả năm

Ngày 14/06/2020 18:51 PM (GMT+7)

Đây là nguyên liệu nấu ăn nhà nào cũng sở hữu mà nó lại có tác dụng giúp gạo chống được mối mọt hiệu quả.

Nhiều người thích ăn gạo sạch nên thường nhờ người nhà gửi từ quê ra thành phố. Để đỡ phải vận chuyển nhiều lần, một số người mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, vì là gạo không có chất bảo quản chống mối mọt cho nên nó rất nhanh hỏng. Chỉ cần để hơn 1 tháng là thường xuất hiện nấm mốc, mối mọt, đặc biệt trong tiết trời nồm ẩm. 

Do đó, đầu bếp mách bạn 3 mẹo giúp bảo quản gạo vô cùng yên tâm, để lâu không hỏng, các bạn có thể tham khảo:

1. Bảo quản trong thùng/hộp kín

Cần chuẩn bị một cái thùng nhựa hoặc hộp nhựa lớn. Cần đảm bảo thùng này khô ráo, sạch sẽ và kín, không bị ướt nếu không nó sẽ làm ẩm, ướt gạo sinh ra nấm mốc nhanh chóng. Cho gạo vào, đóng thùng lại, để vào nơi khô ráo, không có độ ẩm, không có ánh mặt trời.

mua nhieu gao ve, cho ngay thu nay vao dam bao khong moc, mot de duoc ca nam - 1

2. Cho tỏi vào

Trong phương pháp này, chúng ta cần chuẩn bị một vài tép tỏi và cho chúng trong thùng chứa gạo. Tỏi có chức năng khử trùng và khử trùng rất hiệu quả. Khi mùi của tỏi lan rộng, mọt gạo không có khả năng sống sót trong thùng đựng.

mua nhieu gao ve, cho ngay thu nay vao dam bao khong moc, mot de duoc ca nam - 3

3. Cho hạt tiêu

Phương pháp này tương tự như phương pháp dùng tép tỏi, sử dụng các đặc tính riêng của hạt tiêu để hoàn thành việc bảo quản gạo. Ngoài ra, mùi thơm nồng của hạt tiêu sẽ được truyền đến gạo trong thùng, do đó gạo cũng có hương vị độc đáo, nó sẽ ngon hơn khi nấu. 

Lưu ý, hạt tiêu nhỏ cho nên bạn nên cho vào một túi vải nhỏ buộc lại để nó không lẫn vào trong gạo.

mua nhieu gao ve, cho ngay thu nay vao dam bao khong moc, mot de duoc ca nam - 4

Trên đây là những mẹo bảo quản gạo vô cùng đơn giản, lại dễ, sử dụng các nguyên liệu sẵn có trong nhà. Vì thế, nếu lỡ có mua nhiều gạo quá bạn cũng đừng lo bị mốc hỏng nhé!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/mua-nhieu-gao-ve-cho-ngay-thu-nay-vao-dam-bao-khong-moc-mot-de-...

Hấp cua cứ cho trực tiếp vào nồi là sai, phải thêm nguyên liệu này mới ngon và không tanh
Thiếu đi những nguyên liệu này đảm bảo món cua hấp sẽ chẳng còn ngon nữa.
Minh Anh (QQ) (Phụ Nữ Việt Nam)
Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp