Việc bổ sung đầy đủ 6 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ không phải là quá khó, vì chúng có nhiều trong các loại thực phẩm dễ tìm với giá cả hợp lý.
Hầu hết cha mẹ đều mong muốn con cái có một chế độ dinh dưỡng phù hợp với những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt, chống chọi với các vi khuẩn ngoài môi trường. Việc đảm bảo trẻ hấp thụ đủ lượng vitamin cần thiết là rất quan trọng để đảm bảo cho trẻ một sức khỏe tối ưu.
Có rất nhiều em bé biếng ăn và điều này khiến cha mẹ mẹ lo ngại liệu trẻ có đang được nạp đầy đủ các loại vitamin khoáng chất đầy đủ với nhu cầu của cơ thể? Tuy nhiên, liệu cha mẹ có chắc chắn rằng trẻ cần bổ sung những loại vitamin lành mạnh nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dưới đây là 6 loại vitamin và khoáng chất cần thiết mẹ nên bổ sung cho con/
Canxi
Canxi là loại khoáng chất cần thiết cho quá trình phát triển xương và răng ở trẻ nhỏ. Bổ sung canxi không chỉ là bước quan trọng trong quá trình tăng trưởng chiều cao, giúp con trẻ cao lớn mà còn là nguồn dự trữ về sau này.
Trẻ được bổ sung đầy đủ canxi sẽ tránh được các bệnh liên quan đến xương khớp và răng miệng. Bởi theo tuổi tác, sự lão hóa sẽ “rút cạn” lượng canxi trong cơ thể.
Vitamin B9 (Axit folic)
Axit folic (còn được gọi là folate, vitamin B9), là một vitamin được hấp thụ từ ruột non, thực hiện bởi máu và được lưu trữ trong cơ thể, nhưng với lượng không đáng kể. Dù vậy, chúng lại là loại vitamin rất cần thiết cho bà bầu và trẻ em.
Vitamin B9 phục vụ các quá trình tạo mới tế bào, đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển cũng như thực hiện chức năng của não, giúp phát triển hệ thần kinh, tác dụng chống xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ cao huyết áp và chống đột quỵ.
Sắt
Trẻ cần từ 7-10 mg sắt mỗi ngày để đủ chất cho quá trình tạo thành hồng cầu của máu. Thiếu sắt sẽ gây ra thiếu máu và đây là tình trạng dễ gặp ở trẻ em. Máu mang oxy đi khắp cơ thể và tế bào hồng cầu khỏe mạnh là điều kiện tiên quyết cho quá trình này.
Protein
Protein (hay còn gọi là đạm) là chất dinh dưỡng quan trọng góp phần xây dựng nên một cơ thể khỏe mạnh, cứng cáp, nuôi dưỡng và hình thành các nhóm cơ, chất này giúp tăng đề kháng cũng như duy trì hoạt động sống của cơ thể. Chức năng chính của protein đó là bảo vệ cũng như góp phần hình thành nên các tế bào mới trong cơ thể.
Có tới 22 loại axit amin trong chuỗi cấu tạo của protein nhưng cơ thể con người chỉ tự tổng hợp được 13 loại, do đó phải bổ sung thêm bằng chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Những loại thực phẩm thông thường có chứa nhiều đạm như trứng, đậu hũ, cá, đậu…
Vitamin A
Vitamin A đóng vai trò rất quan trọng trong việc phát triển và duy trì thị lực của trẻ. Duy trì cấu trúc bình thường của da và niêm mạc, cải thiện khả năng lành vết thương, tránh nguy cơ bị nhiễm trùng. Thiếu loại vi chất này sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về võng mạc, thậm chí là mù lòa. vitamin A cũng đóng góp sức mạnh vào việc phát triển xương, răng và mô (da, tóc, móng).
Vitamin D
Một trong những loại vitamin đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của xương và răng là vitamin D. Thiếu vitamin D dễ dẫn đến chứng còi xương, suy dinh dưỡng, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và tiểu đường type 1 ở trẻ em.
