Chế độ ăn của Lý Băng Băng như thế nào mà cô 28 năm không thay đổi cân nặng?
Nghệ sĩ Trung Quốc Đại lục Lý Băng Băng chưa bao giờ mất phong độ trong suốt 28 năm kể từ khi khởi nghiệp. Cô chia sẻ bí quyết giữ dáng trong nhiều năm, đó là "bữa cơm toàn đồ xanh". Các bữa ăn của cô đều được chế biến từ các loại rau củ. Diễn viên còn tiết lộ công thức giảm cân nhanh chóng nhờ chế độ ăn, thậm chí có thể giảm 1-2 kg trong ba ngày.
Lý Băng Băng chú trọng thực đơn nhiều rau xanh. (Ảnh minh họa).
Bữa ăn của Lý Băng Băng dựa trên quan điểm của y học Trung Quốc rằng ăn nhiều rau xanh có thể làm khỏe mạnh lá lách. Món cơm được làm theo cách làm cơm nắm vùng Đông Bắc Trung Quốc, gồm các nguyên liệu hành lá, rau mùi, măng tây, bông cải xanh, cải cúc, cơm và sốt trứng vùng Đông Bắc làm nguyên liệu. Sốt trứng được chế biến gồm trứng, tương đậu, tôm nhỏ... Tất cả các loại rau và cơm được gói trong lá cải.
Lâm Mân Hoa, Giám đốc Dinh dưỡng của Bệnh viện Yunlin Christian (Trung Quốc) đã phân tích gói thực phẩm "toàn màu xanh" mà Lý Băng Băng sử dụng và chỉ ra rằng đó là một lựa chọn tốt với đầy đủ chất xơ, tuy nhiên thiếu protein. Do đó, nếu ăn như Lý Băng Băng, bạn nên kết hợp với sữa đậu nành không đường, sữa tươi hoặc thêm ức gà hay trứng để dinh dưỡng cân bằng hơn.
Giải thích vì sao bữa ăn toàn màu xanh của Băng Băng là tốt, bà Lâm cho biết, thực đơn này có thể cung cấp năng lượng, rất nhiều giàu chất xơ và ít calo, do đó khiến bạn không béo. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng đạm của cơm nắm thấp, ăn lâu sẽ dễ bị thiếu cơ, không thể phục hồi các tế bào và mô bị tổn thương, dễ bị thiếu máu.
Lý Băng Băng vẫn giữ được vẻ tươi trẻ và cơ thể thon thả sau gần 3 thập kỷ.
Công thức giảm béo cấp tốc trong ba ngày của Lý Băng Băng
Lý Băng Băng nói rằng nếu thấy mình cần giảm cân cấp tốc, cô sẽ giảm cân nhanh chóng trong ba ngày. Thực đơn của cô là:
Ngày một
Ăn sáng vài múi bưởi và một lát bánh mì nướng nguyên cám với một thìa bơ đậu phộng.
Bữa trưa, cô ăn một lát bánh mì nướng nguyên cám và một hộp nhỏ cá ngừ hấp không có chất phụ gia.
Bữa tối, cô ăn hai miếng thịt (gần 70 gam), một chén đậu xanh, một quả táo nhỏ và một chén canh.
Ngày hai
Ăn sáng một miếng bánh mì nướng nguyên cám, một quả trứng luộc chín và nửa quả chuối.
Bữa trưa cô ăn hai lát bánh mì và một cốc pho mát không đường.
Bữa tối ăn hai cái xúc xích, một chén súp lơ, nửa chén măng và nửa quả chuối.
Ngày ba
Bữa sáng là một lát bánh mì nướng ít calo, một quả táo.
Bữa trưa cô ăn một lát bánh mì nướng nguyên cám và một quả trứng luộc.
Đối với bữa tối, cô ăn một chén súp lơ, nửa chén dưa chuột muối, một chén măng, nửa quả chuối và một hộp cá ngừ nhỏ.
Theo bà Mân Hoa, đây là chế độ ăn kiêng rất ít calo, ngày đầu chỉ có 766 calo và ít đường. Lượng calo cả ngày của cô chỉ bằng một nửa so với 1500 calo mà phụ nữ bình thường khuyến nghị, chưa kể ít đường và ít calo, chất béo và protein chiếm gần 60%. Tỷ lệ này tương tự như chế độ ăn ketogenic sẽ khiến cơ thể sản sinh ra nhiều xeton để chuyển hóa nước, do đó có thể giúp giảm 1, 2 kg trong vài ba ngày.
Tuy nhiên, bà Lâm Mân Hoa nhắc nhở công thức giảm cân trong ba ngày của Lý Băng Băng chỉ có thể dùng trong thời gian ngắn, mang tính khẩn cấp, nếu kéo dài có thể gây tổn hại sức khỏe, yếu cơ, kém sức bền...
