Ăn gì để tăng cân nhanh chóng? Đây là điều băn khoăn không chỉ riêng những người gầy mà cả những người muốn cải thiện cân nặng. Cùng tìm hiểu những loại thực phẩm giúp tăng cân trong bài viết sau đây.
Tăng cân là nhu cầu thiết yếu của con người nhằm có được thân hình khỏe khoắn, mạnh mẽ và tự tin hơn với mọi người. Đối tượng quan tâm nhất đến vấn đề tăng cân nhanh chóng thường là những người gầy yếu, những người tập gym muốn có thân hình hoàn hảo,...Dù có là ai đi chăng nữa thì việc biết được thực phẩm nào có lợi cho việc tăng cân nhanh chóng rất quan trọng.
Ăn gì để tăng cân là mối bận tâm của rất nhiều người
15 loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh và an toàn
1. Sữa tươi
Sữa là nguồn cung cấp các chất béo, protein, cacbohydrat vô cùng tuyệt vời với sức khỏe. Ngoài ra sữa còn cung cấp một lượng vitamin vô cùng dồi dào, kèm theo đó là các khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là canxi. Hàm lượng protein cao trong sữa cũng rất phù hợp với những người thường xuyên tập gym và đang cố xây dựng cơ bắp.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, sử dụng các loại sữa tách kem từ động vật cho hiệu quả lên cơ bắp tốt hơn nhiều so với các loại sữa từ thực vật. Đây là món ăn tăng cân cho người gầy đơn giản và dễ sử dụng.
Sữa giúp tăng cân vô cùng hiệu quả
2. Sinh tố protein
Uống các loại sinh tố protein cũng là một cách giúp tăng cân nhanh chóng mà an toàn. Tự làm sinh tố protein sẽ tốt hơn nhiều so với việc bạn mua về các sản phẩm được làm sẵn, vì nó có thể sẽ không giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng. Các loại sinh tố protein thường được làm từ những loại hoa quả chín màu giàu calo và kèm theo đó là sự kết hợp bột protein bên trong. Chúng sẽ mang lại lượng calo từ 400 đến 600 cho mỗi một cốc mà bạn uống.
Sinh tố protein mang lại nguồn năng lượng vô cùng dồi dào
3. Bột protein
Ngoài các loại sinh tố protein, bạn có thể sử dụng trực tiếp bột protein để kích thích tăng cân và cơ bắp. Các vận động viên, người tập thể hình đều sử dụng bột protein mỗi ngày, kết quả mang lại thật không tưởng. Tuy nhiên bạn cần có sự tập luyện thể thao để giúp tăng lượng protein của cơ thể cần. Từ đó việc sử dụng bột protein sẽ mang lại hiệu quả.
Sử dụng bột protein đúng cách giúp tăng cơ bắp và cân nặng
4. Gạo
Gạo là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc ở nước ta. Một chén cơm hàng ngày chúng ta ăn chứa khoảng 200 calo. Gạo giúp cung cấp cho cơ thể tinh bột, cacbohydrat, từ đó giúp ích cho việc tăng cân nhanh chóng mà bạn cần. Hãy kết hợp thêm với các thực phẩm giàu protein để kích thích quá trình tăng cơ bắp sau khi tập luyện.
Gạo giúp tăng cân hơn bạn tưởng
5. Thịt đỏ
Thịt đỏ đã được chứng minh rằng có tác dụng rất lớn trong việc kích thích hình thành cơ bắp và tăng cân hiệu quả. Trong thịt đỏ có chứa 2 loại protein quan trọng là leucine và creatine giúp tăng khối lượng cơ bắp của cơ thể. Ngoài ra thịt đỏ có chứa lượng chất béo hoàn hảo giúp thúc đẩy quá trình tăng cân.
Thịt đỏ là nguồn dưỡng chất giúp tăng cân nhanh chóng
6. Các loại hạt và bơ
Ăn gì để tăng cân dễ dàng và béo nhanh? Các loại hạt giàu chất béo và bơ thực vật là nguồn thực phẩm lý tưởng giúp bạn có thể tăng cân an toàn và nhanh chóng. Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng chứa rất nhiều protein và chất béo, giàu calo khiến cho bạn có thể tăng cân chỉ sau một thời gian ngắn. Ngoài ra bơ thực vật có thể được thêm vào các món ăn nhẹ, sinh tố, … nhằm tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Bơ đậu phộng chứa rất nhiều protein và chất béo
7. Các loại ngũ cốc
Khoai tây cùng một số loại ngũ cốc là nguồn thực phẩm cung cấp cho cơ thể lượng calo rất lớn. Bởi chúng có chứa lượng tinh bột và cacbohydrat vô cùng dồi dào, đây là loại món ăn tăng cân cho người gầy vô cùng đơn giản, dễ làm lại rất bổ dưỡng. Một số loại ngũ cốc điển hình bạn có thể sử dụng như:
- Ngô
- Yến mạch
- Khoai tây
- Khoai lang
- Đậu, các loại đậu
- Ngũ cốc nguyên hạt
- Kiều mạch
Các loại ngũ cốc chứa nhiều calo giúp tăng cân nhanh
8. Cá hồi và dầu cá
Cá hồi nói chung và các loại dầu cá là nguồn thực phẩm vô cùng tuyệt vời để cung cấp calo, protein cho cơ thể. Một miếng cá hồi (100g) có thể chứa tới hơn 200 calo và hàng loạt các chất dinh dưỡng, protein, omega 3 mà cơ thể cần. Cá hồi và các loại dầu cá chính là nguồn chất béo tuyệt vời tốt cho cơ thể, góp phần tăng cân nhanh, cải thiện cơ bắp,....
Cá hồi chứa nhiều calo hơn bạn tưởng
9. Hoa quả sấy khô
Các loại hoa quả sấy khô như nho, việt quất, dứa, táo,... cung cấp lượng calo vô cùng dồi dào, kèm theo đó là các chất vitamin, chất chống oxy hóa hữu ích cho cơ thể. Ngoài ra chúng có lượng đường rất cao nên có thể kích thích cơ thể tăng cân nhanh chóng. Để thuận lợi cho việc tập gym, bạn có thể thêm vào bột protein khi ăn với hoa quả sấy khô để giúp cải thiện cơ bắp tốt hơn.
Hoa quả sấy chứa nhiều calo, đường, và các vitamin có lợi
10. Socola đen
Socola đen là loại thực phẩm rất giàu calo và chất béo. Mỗi thanh socola đen (100g) đã chứa đến 600 calo và hàng loạt các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa. Vậy nên bạn hãy cân nhắc bổ sung thêm loại thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhé.
Socola đen rất giàu calo và chất béo giúp tăng cân nhanh chóng
11. Phô mai
Giống như socola đen, phô mai chứa rất nhiều chất béo, protein, canxi và calo. Bạn có thể kết hợp thêm các món ăn kèm với phô mai để giúp tăng cân hiệu quả hơn.
12. Trứng
Trứng là một nguồn protein tốt, chứa những chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng quan trọng cho việc tăng cân, tăng cơ. Hầu hết các chất dinh dưỡng được chứa trong lòng đỏ.
Trứng là nguồn dinh dưỡng giúp tăng cân tuyệt vời
13. Quả bơ
Trong số các loại trái cây, quả bơ có nguồn dinh dưỡng, calo, chất béo dồi dào nhất. Chỉ cần ăn một quả bơ, bạn đã cung cấp cho cơ thể tới gần 350 calo, 30g chất béo. Quả bơ cũng rất giàu các vitamin, hãy ăn nó cùng với sữa và kem, như vậy sẽ thúc đẩy quá trình tăng cân cho bạn nhanh chóng.
Ăn gì để tăng cân? Quả bơ là sự lựa chọn lý tưởng
14. Sữa chua đầy đủ chất béo
Sữa chua là nguồn thực phẩm có sự cân bằng giữa chất béo, protein, calo. Sử dụng sữa chua đầy đủ chất béo kết hợp với các thực phẩm lành mạnh khác sẽ giúp bạn có thể tăng cân lành mạnh. Bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại hoa quả để tạo thành sinh tố, hoặc là với các loại bánh để ăn nhẹ sau các bữa ăn chính.
15. Bánh mì
Bánh mì là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và cung cấp rất nhiều tinh bột, protein, calo cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp bánh mì với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để giúp cơ thể tăng cân an toàn và nhanh chóng. Bánh mì đen là loại bánh mì được đánh giá cao trong việc cung cấp dưỡng chất mà cơ thể cần.
Bánh mì đen chứa rất nhiều protein và calo cho cơ thể
Bữa sáng nên ăn gì để tăng cân?
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, chúng sẽ giúp cơ thể có đầy đủ năng lượng để bắt đầu ngày làm việc mới một cách hiệu quả mà không bị mệt mỏi. Việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bữa sáng sẽ giúp bạn có thể tăng cân nhanh chóng và dễ dàng. Dựa vào 15 loại thực phẩm giúp tăng cân an toàn đã đề cập tới ở trên, những loại thực phẩm này là rất lý tưởng để có một bữa sáng khỏe mạnh và kích thích tăng cân:
1. Bánh mì
Nguồn thực phẩm lý tưởng có thể kết hợp với nhiều món ăn kèm khác. Bánh mì rất giàu tinh bột, protein, các chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn có được bữa ăn ngon miệng, no lâu và béo nhanh.
2. Gạo
Một bữa cơm vào buổi sáng sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều calo, tinh bột để cơ thể có đầy đủ năng lượng để hoạt động.
3. Sữa, trứng
Trứng và sữa tươi là nguồn dinh dưỡng dồi dào và đầy đủ các chất mà cơ thể cần. Đây cũng là thực phẩm ưa thích dành cho bữa sáng của đại đa số người dân trên thế giới.
4. Sinh tố sữa và trái cây
Nhiều người có thói quen ăn sáng kết hợp với uống sinh tố trái cây vào bữa sáng. Đây cũng là một cách để tăng cân và có đầy đủ năng lượng cho một ngày hoạt động.
Những thức ăn khuya giúp tăng cân
Ăn gì đêm khuya để tăng cân?
1. Chuối
Chuối rất giàu kali và magie có tác dụng ổn định huyết áp, giúp bạn thư giãn sau ngày làm việc vất vả. Ngoài ra việc ăn chuối vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, tăng cường lượng dưỡng chất mà cơ thể hấp thụ, từ đó bạn sẽ tăng cân trông thấy.
2. Sữa
Sữa là nguồn thực phẩm giúp tăng cân vô cùng hiệu quả bất kể bạn dùng nó vào lúc nào. Đặc biệt, buổi tối uống sữa trước khi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon giấc hơn, cải thiện tuần hoàn cơ thể, tăng cường lượng calo cơ thể nhận vào. Do đó bạn sẽ tăng cân nhanh và an toàn mà không lo các vấn đề với sức khỏe.
3. Trứng gà
Trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ chứa rất nhiều protein, chất béo và các chất dinh dưỡng quan trọng. Đặc biệt, lòng đỏ trứng gà rất dễ dàng được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, cho nên bạn sử dụng để ăn đêm sẽ vô cùng phù hợp. Bạn có thể kết hợp thêm mật ong khi ăn với trứng sẽ giúp tăng cường lượng chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể.
4. Socola
Socola, đặc biệt là socola đen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và calo cho cơ thể. Cứ 100g socola đã có tới 400-600 calo rồi, vậy nên ăn socola vào ban đêm sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng chỉ sau một thời gian ngắn.
Nguồn tham khảo: The 18 Best Healthy Foods to Gain Weight Fast - Healthline - ngày xuất bản 20/7/2018 How do you gain weight quickly and safely? - Medicalnewstoday - xuất bản ngày 1/1/2020 |