Sầu riêng là loại trái cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á, được coi là vua trái cây với hàm lượng vitamin B, C cao và có nhiều lợi ích sức khỏe.
Với mùi thơm nồng ngay cả khi chưa lột vỏ, sầu riêng là một loại trái cây vừa được yêu thích lại vừa bị ghét bỏ. Tuy nhiên sầu riêng có vị ngon ngọt tự nhiên không có loại trái cây nào có thể sánh bằng và cũng chính vì thế, sầu riêng đã được xếp vào danh sách “vua của các loại trái cây” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Cung cấp năng lượng
Sầu riêng là loại trái cây lý tưởng dành cho các vận động viên và những người cần bổ xung năng lượng, nó cung cấp 20% nhu cầu carbohydrat thiết yếu cho cơ thể.
Sầu riêng cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, chiếm 37% nhu cầu chất xơ hàng ngày.
Sầu riêng là loại trái cây đặc biệt kén người ăn nhưng nó lại có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Giàu chất béo và calo
Một phần sầu riêng có chứa 350 calo và 13 gram chất béo có lợi. Tuy nhiên nếu bạn muốn giảm cân thì không nên ăn quá nhiều sầu riêng. Nó có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng vì hàm lượng chất béo và calo cao.
Giàu vitamin C
Vitamin C có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Vitamin C trong sầu riêng có thể ngăn ngừa một số bệnh, chữa lành vết thương, giảm cholesterol và cải thiện lưu lượng máu.
Ngăn ngừa lão hóa
Hàm lượng vitamin B cao chứa trong sầu riêng có thể giúp ngăn ngừa lão hóa và bệnh tim.
Nó cũng giúp làm tăng lượng cholesterol có lợi thậm chí có thể cải thiện mức serotonin khiến bạn có tâm trạng tốt hơn, tinh thần thoải mái và giảm nguy cơ bị trầm cảm.
Sầu riêng giúp ngăn ngừa lão hóa, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa thiếu máu, trị mất ngủ...
Tạo tế bào hồng cầu
Sầu riêng cũng rất giàu chất sắt và đồng. Chất sắt và đồng là cần thiết trong quá trình hình thành và tạo ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Ngoài ra, còn có chất mangan giúp xương săn chắc và cải thiện làn da.
Kiểm soát huyết áp
Kali trong sầu riêng là một chất điện phân quan trọng giúp kiểm soát huyết áp, giữ nồng độ sodium và điều hòa nhịp tim. Vì vậy sầu riêng rất có ích cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra kali cũng là một chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho xương. Nó giúp duy trì hàm lượng caxi bằng cách ngăng ngừa canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.
Điều trị chứng mất ngủ
Trong sầu riêng có chứa một hàm lượng trytophan, hay còn gọi là chất kích thích ngủ tự nhiên. Hợp chất này có thể giúp bạn chữa trị chứng mất ngủ, khó ngủ thậm chí nó cũng có thể điều trị bệnh động kinh.
Hàm lượng thiamin cao
Thiamin có thể giúp cơ thể chuyển hóa carbonhydrate thành năng lượng. Đặc biệt, thiamin còn có thể giúp phát triển cơ bắp cho nam giới và hỗ trợ sức khỏe thần kinh.
Ngừa thiếu máu
Folate hay còn gọi là axit folic có khả năng ngăn ngừa thiếu máu, bệnh tim. Chất folate rất cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu. Bên cạnh đó, nó cũng rất có ích cho sự phát triển của thai nhi và kích hoạt chức năng não bộ phát triển.
Mặc dù sầu riêng có rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng lưu ý không nên ăn quá nhiều. Bởi vì nó chứa nhiều tin bột, calo và chất béo có thể khiến bạn béo phì. Tuy nhiên ăn điều độ sẽ mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho bạn.
