Những siêu thực phẩm có khả năng thách thức lão hóa

Cà phê

Cà phê chứa một danh sách “dài dằng dặc” các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa lão hóa sớm. Sử dụng bã cà phê cũng có tác dụng giảm thiểu sự tích tụ mỡ dưới da khiến bạn có làn da sáng mịn. Cà phê thực sự là một “thần dược” làm đẹp bởi nó tăng cường chất caffeine làm mờ vết thâm và bọng mắt, giúp làn da bạn trông đều màu và trẻ trung hơn!

Quả việt quất

Quả việt quất căng mọng, ngon ngọt trang trí lên trên sữa chua vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng. Việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp bảo vệ não bộ và làn da. Hơn nữa, nó còn chứa hàm lượng chất xơ tuyệt vời - lựa chọn thích hợp cho việc giảm cân.

Hạt dẻ cười (quả hồ trăn)

Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó là một trong những nguồn phong phú chất xơ và protein (chất đạm). Bạn có thể ăn ít mà vẫn cảm thấy no lâu. Một phần hạt dẻ cười 25 g chứa 2,6 g chất xơ, nhiều hơn các loại hạt khác. Ngoài ra, 25 g hồ trăn cung cấp hơn 260 ml kali và nhiều khoáng chất khác giúp duy trì huyết áp

Ăn hạt cười (quả hồ trăn) có thể chống được béo phì, thừa cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và các hội chứng trao đổi chất, hạt cười có hàm lượng HDL-C, folate, protein C-reactive và homocysteine thấp, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, hiệu quả đặc biệt của quả hồ trăn trong việc giảm chất béo và lipoprotein, tác nhân gây bệnh tim mạch.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn giàu các axit béo Omega-3. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, ăn 400g loại cá béo như cá hồi giúp bảo vệ mắt, não, tim và khớp từ việc suy giảm chức năng. Cá hồi còn giúp duy trì làn da tươi trẻ, trì hoãn lão hóa và tăng cường kết cấu da. Đó cũng là một lý do để thêm cá hồi vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Ngô

Hầu hết những người ăn kiêng có xu hướng tránh thức ăn chứa tinh bột, đặc biệt là ngô, bởi nó có khả năng “vỗ béo” thần tốc. Tuy nhiên theo một nghiên cứu được tiến hành bởi Đại học Maryland, ngô có chứa các hợp chất IP6 có thể ngăn chặn phân chia các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, ngô cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng trì hoãn sự lão hóa. Ăn ngô giúp tăng cường kết cấu của da, giảm thiểu sự xuất hiện của các nếp nhăn, tăng cường tái tạo tế bào và thậm chí mờ dần những vết sẹo trên khuôn mặt.

Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp không giống những loại sữa chua chúng ta thường thấy. Loại sữa chua này chứa men vi sinh sống giúp trợ giúp tiêu hóa. Sữa chua Hy Lạp cũng rất giàu riboflavin - chất dinh dưỡng làm trẻ hóa các tế bào da, hỗ trợ tăng trưởng và tái tạo tế bào, bảo vệ da khỏi oxy hóa và hỗ trợ trong việc phát triển các chất béo lành mạnh trong các tế bào khiến làn da tươi trẻ. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp chứa ít lactose vì vậy nó dễ dàng tiêu hóa hơn sữa chua thông thường.