Sữa đậu nành chuối có hiệu quả đốt cháy calo không kém gì chạy bộ 2 tiếng, lại còn giúp đẹp da, trị táo bón tốt hơn thuốc nhuận tràng.
Với mức sống được cải thiện, chế độ ăn uống của mọi người ngày càng đa dạng hơn và béo phì đã trở thành vấn đề hàng đầu khiến nhiều chị em lo lắng. Không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình, nhiều bệnh cao huyết áp và bệnh mạch vành đều do béo phì gây ra.
Để có thân hình thon gọn, nhiều người tích cực thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân, nhịn ăn, bỏ bữa,... nhưng những phương pháp này có thể phá vỡ cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Trên thực tế, có những con đường dễ dàng hơn giúp giảm cân mà vẫn đảm bảo được sức khỏe, chẳng hạn như uống cốc sữa đậu nành chuối mỗi sáng.
Uống một cốc sữa đậu nành chuối buổi sáng còn tốt hơn chạy bộ 2 tiếng, đẹp da, trị táo bón
Sữa đậu nành và chuối đều là thực phẩm thông thường, thành phần chính của chuối là tinh bột và một lượng nhỏ protein, chất béo và xenluloza, trong khi thành phần chính của đậu nành là protein, tinh bột và một lượng nhỏ chất béo, xenluloza,... Có thể thấy chất dinh dưỡng của chúng khá tương tự nhau, dễ dàng kết hợp tạo thành đồ uống bổ dưỡng, mang lại nhiều công dụng:
1. Giảm cân
Uống sữa đậu nành chuối có công dụng giảm cân nên vẫn phù hợp với người đang muốn bớt mỡ thừa hay giữ dáng. Vì sữa đậu nành chuối rất giàu chất xơ, mà chất xơ sau khi hấp thụ nước sẽ làm tăng cảm giác no, từ đó khiến bạn ăn ít hơn, giúp giảm bớt năng lượng nạp vào trong bữa ăn.
Đồng thời, chuối còn thúc đẩy nhu động ruột, tăng tốc độ bài tiết thức ăn, giảm thời gian thức ăn lưu lại trong ruột. Còn đậu nành có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình tiêu hao năng lượng, có tác dụng giảm cân.
2. Giúp ngủ ngon và an thần
Uống sữa đậu nành chuối có tác dụng ngủ ngon, an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và tâm trạng. Bởi vì serotonin và N-acetyl-5-methoxytryptamine chứa trong chuối có tác dụng làm dịu tinh thần và nguyên tố magiê trong cả chuối và đậu nành có thể thư giãn cơ bắp, làm dịu thần kinh.
3. Bổ sung dinh dưỡng
Uống sữa đậu nành chuối có công dụng bổ sung dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách hiệu quả. Bởi vì chất dinh dưỡng của chuối và sữa đậu nành có thể bổ sung cho nhau, sữa đậu nành chứa protein cao hơn, trong khi chuối có carbohydrate cao hơn, có thể ăn hai loại này cùng lúc để bổ sung protein, carbohydrate, cùng một số khoáng chất và vitamin.
4. Nhuận tràng
Uống sữa đậu nành chuối có tác dụng làm ẩm ruột, nhuận tràng nên là thức uống lý tưởng cho người bị táo bón. Bởi vì trong chuối có chứa chất pectin có thể bôi trơn đường ruột, chất xơ trong chuối và sữa đậu nành cũng có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện.
Uống sữa đậu nành chuối lúc đói được không?
Sữa đậu nành chuối có thể uống khi bụng đói. Vì chuối và sữa đậu nành có chứa carbohydrate nên ăn khi bụng đói sẽ không gây kích ứng dạ dày. Ngoài ra, chất xơ trong chúng còn có thể tăng hàm lượng đường ruột, giảm hấp thu năng lượng dư thừa, giúp duy trì trọng lượng cơ thể.
Mỗi ngày có thể uống 1-2 cốc sữa đậu nành chuối. Đối với người thể chất lạnh, nên uống ít sữa đậu nành chuối, tốt nhất không nên uống quá một lần, để không làm tăng thêm mức độ lạnh, gây khó chịu cho cơ thể.
Cách làm sữa đậu nành chuối
Nguyên liệu: 100ml sữa đậu nành, 1 quả chuối. Độ đậm đặc của sữa đậu nành phụ thuộc vào kích thước của chuối, chuối càng to thì sữa đậu nành càng đậm đặc. Ngoài ra, lượng sữa đậu nành có thể được xác định theo sở thích cá nhân, 150-200 ml sữa đậu nành có thể phù hợp với nhiều người.
Cách làm:
1. Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ, mỗi miếng khoảng 3cm sẽ dễ nghiền hơn.
2. Cho sữa đậu nành và chuối vào máy xay sinh tố.
3. Đậy nắp và xay khoảng 30 giây đến khi thành hỗn hợp sền sệt
4. Sau khi khuấy đều, rót ra cốc và uống.
