Tôm rang mặn ngọt đậm đà đưa cơm

Chỉ cần một đĩa tôm rang mặn ngọt thế này trên bàn ăn cũng đã thấy đủ hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu:

- 300g tôm tươi
- 1 muỗng hành, tỏi băm
- 1 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- Hành lá  

 tom rang man ngot dam da dua com - 1

Thực hiện:

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch rồi cắt râu và phía đầu nhọn của tôm. Xóc chút muối vào tôm, để khoảng 15 phút cho ngấm.

Bước 2: Để món tôm rang  ngon và màu sắc đẹp, bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô, đun nóng.

 tom rang man ngot dam da dua com - 2

Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián, cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt bếp.

 tom rang man ngot dam da dua com - 3

Bước 3: Hành tỏi băm nhỏ rồi cho vào phi thơm với dầu ăn.

 tom rang man ngot dam da dua com - 4

Bước 4: Cho tôm vào đảo đều đến khi săn lại thì thêm 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường cùng nước hàng  vừa nấu phía trên vào.

 tom rang man ngot dam da dua com - 5

 tom rang man ngot dam da dua com - 6

 tom rang man ngot dam da dua com - 7

Bước 5: Đảo đều để tôm ngấm gia vị. Khi đã cạn nước sốt, cho hành lá xắt nhỏ và 1 chút bột ngọt vào tôm rồi bắc ra, ăn nóng nhé!

Món tôm rang mặn ngọt thơm nức mũi này ăn cùng cơm nóng ngon vô cùng. Tôm chín săn chắc, thịt ngọt tự nhiên, giòn dai rất thơm.

Tôm có màu vàng nâu, mặn ngọt hài hòa, điểm xuyết là những cọng hành lá xanh mướt làm món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.

 tom rang man ngot dam da dua com - 8

Ăn cơm mà có món tôm rim mặn ngọt này thì tốn cơm phải biết! 

 tom rang man ngot dam da dua com - 9

 tom rang man ngot dam da dua com - 10

Chúc các bạn thực hiện thành công món tôm rang kiểu mặn ngọt dễ ăn này nhé!

Bếp Eva - Cánh gà rang muối ngon miễn chêCánh gà rang muối ngon miễn chêThưởng thức cánh gà rang muối giòn ngon, đậm đà thật ngon và hấp dẫn.
Bếp Eva - Cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫnCơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫnThỉnh thoảng chị em cũng có thể thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bằng cơm rang xá xíu nhé!
Bếp Eva - Bánh khoai tây chiên gà cực ngonBánh khoai tây chiên gà cực ngonChỉ cần một vài nguyên liệu cũng như cách làm đơn giản, giờ đây bạn đã có thêm một món ăn cực ngon cho cả nhà.
Theo Min Chu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7