Không chỉ ngày Tết, những ngày thường trong năm, người dân vẫn thường sử dụng hoa cúc, hoa hồng để kính dâng tổ tiên, bài trí ban thờ. Tuy nhiên, ít người biết, những loại hoa này đều có thể trở thành các bài thuốc có giá trị dược lý cao, mang nhiều tác dụng với sức khỏe.
Hoa cúc không chỉ để thắp hương
DS Nguyễn Minh Tấn - Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - Cơ sở 3, cho biết, hoa cúc là loại hoa được nhiều gia đình Việt hay dùng trong những ngày Tết, như là một nét đẹp truyền thống từ lâu đời. Hoa cúc mang vẻ đẹp sang trọng, tráng lệ chắc chắn sẽ tô điểm thêm cho không gian với những điều mới mẻ, vì vậy trong những năm gần đây dường như hoa cúc là loại hoa được mọi người rất ưa chuộng.
Theo DS Tấn, đại đa số mọi người chỉ dùng hoa cúc để làm đẹp cho ngôi nhà của mình vào đúng những ngày cận Tết và Tết, còn sau đó 1 tuần, những bông hoa này đa số không còn được chăm sóc và bị vứt bỏ khá lãng phí. “Có vẻ chúng ta chưa thật sự hiểu hết về loài hoa này. Bên cạnh việc dùng để trang trí hay thờ cúng, chúng còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ nếu biết tận dụng và sử dụng một cách hợp lý”, vị dược sĩ này chia sẻ.
Hoa cúc có rất nhiều tác dụng với cơ thể chứ không chỉ để thắp hương trong dịp lễ, Tết. (Ảnh minh họa)
Dược sĩ Tấn cho rằng, hoa cúc được coi là một loại thảo dược có nhiều tác dụng trong việc thưởng thức cũng như chữa bệnh. Theo Y học cổ truyền, hoa cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giải cảm, làm mát gan, vì vậy hoa cúc thường được sử dụng để chữa các chứng như chóng mặt, nhức đầu, mất ngủ, tinh thần căng thẳng, dễ cáu gắt, khó tập trung…
Các nghiên cứu hiện đại cũng đã chứng minh hoa cúc có thể giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi gây cảm cúm, làm giãn mạch máu, hạ huyết áp. Hoa cúc thường được dùng làm trà uống giúp thanh nhiệt, an thần rất hiệu quả, ngoài ra còn tốt cho da và mắt.
Chúng ta có thể sử dụng hoa cúc bằng cách đem phơi khô hoặc dùng tươi, pha với nước nóng, có thể thêm một ít đường là đã có một tách trà vừa thơm mát, vừa tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, hoa cúc cũng có thể được chưng với đường phèn để ăn như chè hoặc nấu canh, súp cũng rất lạ miệng.
“Với những tác dụng trên, mọi người nên tận dụng hoa cúc như nguồn dược liệu quý, đừng chỉ trưng trong vài ngày Tết”, DS Tấn chia sẻ.
Hoa hồng cực tốt cho chị em
Cũng giống như hoa cúc, hoa hồng thường chỉ được "cắm chơi", ít người biết tận dụng để nâng cao sức khỏe. Dược sĩ Tấn cho biết, trong dịp Tết đến, xuân về, bên cạnh những loại hoa như mai, đào là biểu tượng của mùa xuân, thì những bông hồng rực rỡ sắc màu cũng sẽ tô điểm thêm cho không khí Tết ngập tràn mà vẫn không mất vẻ đẹp kiêu sa vốn có của nó. Ngoài toả hương sắc, rất ít người biết được hoa hồng có vô vàn tác dụng với sức khỏe con người.
Hoa hồng có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với phụ nữ. (Ảnh minh họa)
Dược sĩ Tấn chia sẻ, từ xưa, hoa hồng đã được sử dụng là một phương pháp làm tăng hiệu ứng tích cực cho cơ thể con người như tác động lên tâm trí và được sử dụng để làm đẹp da.
Theo Y học Cổ truyền, người ta thường dùng hoa hồng để làm thuốc chữa mụn nhọt, kinh nguyệt không đều, giúp trị mụn trứng cá, làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng…
“Chỉ cần cho khoảng 10-15 cánh hoa hồng tươi rửa sạch cho vào một ly nước sôi và chờ khoảng 5 phút là bạn đã có một cốc trà hoa hồng thơm mát. Ngoài ra, có thể cho thêm một chút mật ong để tạo vị cho loại đồ uống này.
Uống trà hoa hồng thường xuyên giúp đẹp da, còn có tác dụng giảm mỡ, giúp giảm những triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng, hay mất ngủ, bồn chồn - những hiện tượng dễ hiến chúng tal trở nên cáu kỉnh, bực tức. Bên cạnh trà, chúng ta cũng có thể chế biến được nhiều món từ hoa hồng như thạch rau câu hoa hồng, bánh, mứt hoa hồng... rất tốt cho sức khoẻ”, dược sĩ Tấn tư vấn.
Cuối cùng, vị dược sĩ này khuyên mọi người, đừng chỉ sử dụng hoa hồng làm quà tặng hay trang trí nhà cửa vào dịp Tết, nên tận dụng hoa để tự tay tạo ra một thức uống hay một món ăn cho chính bản thân và những người thân yêu của mình trong dịp lễ, Tết.
Lưu ý: Chỉ sử dụng các loại hoa để làm thức ăn, đồ uống khi biết rõ nguồn gốc, xuất xứ của hoa và đảm bảo hoa không bị sử dụng các hóa chất độc hại để bảo quan, kích nở, giữ tươi...
