15 phút có ngay chè bột báng khoai lang tím ngon mê

Với cách tiến hành đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể nấu cho gia đình bát chè bột báng khoai tím ngon lành.

Nguyên liệu

- Một củ khoai tây tím

- 300ml sữa tươi

- 10g bột báng

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 1

Cách làm

Bước 1:  Đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho bột báng vào và đảo đều tay. Sau khi luộc trong khoảng 5 phút, thấy bột báng đã trong hơn nhưng vẫn còn các chấm trắng bên trong. Tắt bếp, sau đó vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh.

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 2

Bước 2: Tiếp tục cho bột báng vào nồi nước đun tiếp cho đến khi các chấm trắng bên trong bột báng biến mất và thay vào đó là màu trong suốt.

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 3

Bước 3: Vớt bột báng ra và ngâm vào bát nước lạnh 

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 4

Bước 4: Gọt vỏ khoai tím và thái thành từng miếng nhỏ

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 5

Bước 5: Cho khoai tím vào nồi nước luộc cho đến khi khoai mềm

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 6

Bước 6: Cho khoai tím và bột báng vào bát nhỏ sau đó đổ sữa lên trên. Như vậy chúng ta đã có một bát chè ngon mà đẹp mắt.

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 7

15 phut co ngay che bot bang khoai lang tim ngon me - 8
Chúc các bạn ngon miệng với bát chè bột báng khoai tím!

Theo Diệu Linh (DDC) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác