Ăn vặt với chuối bọc bột chiên

Ngày 21/12/2015 17:02 PM (GMT+7)

Thưởng thức món chuối bọc bột chiên nóng hổi, mềm trong, giòn ngoài trong ngày lạnh thật thích.

Nguyên liệu:

- 6 quả chuối chín, bóc bỏ, cắt đôi theo chiều ngang

- 2 chén bột ngũ cốc, nghiền vụn

- Dầu để chiên

- Bột áo ngoài chuối: 1 chén bột gạo nếp; 1 quả trứng; 2.5g muối; 120ml nước

Cách làm:

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu làm bột áo trong một bát lớn. Để riêng bột ngũ cốc ra một đĩa sâu lòng.

Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - 1

Bước 2: Trong chảo vừa, đun dầu để chiên cho đến khi nóng. Nhúng chuối vào bát bột rồi lăn chuối qua đĩa bột ngũ cốc.

Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - 2

Sau đó, nhẹ nhàng cho chuối vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi bột có màu vàng nâu, lật chuối, để thêm một phút rồi vớt ra, để lên giấy thấm dầu.

Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - 3

Sau đó, cho chuối bọc bột chiên ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang còn nóng nhé!

Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - 4

Ăn vặt với chuối bọc bột chiên - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chuối bọc bột chiên!

Theo Mi Lan (Rotine R) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày