Advertisement

Bữa sáng nhanh gọn với cơm rang trứng cho người bận rộn

Cơm rang trứng đơn giản nhưng rất ngon miệng, chắc dạ, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Advertisement

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang)

- 2-3 quả trứng lớn

- 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)

- Dầu thực vật

- Muối, tiêu; ½ muỗng canh dầu mè; ½ muỗng cà phê hạt vừng trắng

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM RANG TRỨNG

Bước 1: Hành lá thái nhỏ.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 1

Trứng đập ra bát, dùng đũa đánh đều.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 2

Bước 2: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 2/3 chỗ hành lá, đảo đều cho hành thơm.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 3

Hạ lửa, rồi cho trứng vào, đảo đều tuy nhiên chưa để trứng bị khô hoàn toàn thì cho trứng ra đĩa.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 4

Bước 3: Vặn lửa lớn, thêm 2 muỗng canh dầu và cho nốt chỗ hành lá còn lại vào, đảo đều cho hành thơm rồi cho xì dầu vào.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 5

Cho cơm vào chiên cho cơm săn lại.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 6

Sau đó cho trứng trở lại chảo, đảo đều cho trứng bám vào cơm. Thêm muối, tiêu, dầu mè, vừng vào đảo thật đều là xong.

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 7

Cho cơm rang trứng ra đĩa và thưởng thức!

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 8

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 9

bua sang nhanh gon voi com rang trung cho nguoi ban ron - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng đơn giản mà ngon này!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Korean) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement