Cách nấu xôi lá dứa thơm ngon bằng nồi cơm điện

Món xôi mềm ngon, có màu xanh đẹp mắt sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- Cho phần nấu xôi: 4 bát gạo nếp; lượng nước  vừa đủ để nấu xôi; 20 lá dứa tươi; ½ muỗng cà phê muối

- Phần rắc lên xôi:  Dừa nạo sợi; vừng; 60g đường; 5g muối

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay, xay mịn. Lọc lấy phần nước cốt của lá dứa.

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 1

Bước 2: Gạo đãi sạch cho đến khi trong nước. Để ráo, Đổ gạo, lá dứa và nước vào trong nồi cơm điện. Đảo đều. Rồi bật nồi cơm ở chế độ “Cook”.

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 2

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 3

Nấu cho đến khi công tắc nồi bật sang nút giữ ấm. Mở nồi, đảo đều xôi rồi đậy vung, bật nút “Cook” nấu thêm 10-15 phút nữa để xôi được chín đều.

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 4

Bước 3: Hạt vừng rang chín. Cho vừng vào túi, đập dập vừng một chút cho vừng thêm thơm.

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 5

Bước 4: Trộn đường vào với hạt vừng, muối, để sang một bên.

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 6

Cho xôi lá dứa ra đĩa, cho dừa nào lên trên, rắc hỗn hợp vừng lên rồi thưởng thức!

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 7

cach nau xoi la dua thom ngon bang noi com dien - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện.

Theo Ngọc Anh (VP) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác