Thưởng thức món trà xoài vừa thơm ngon, ngọt dịu, chua thanh vô cùng hấp dẫn cho những ngày Tết.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 gói trà đen hay trà nào bạn thích
- 1 trái xoài vừa chín
- 100gr đường phèn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 400ml nước
- 1 miếng chanh
PHẦN 2: CÁCH PHA TRÀ XOÀI
Bước 1: Xoài lột vỏ, bỏ hạt thái miếng vừa ăn. Rửa xoài qua nước lạnh. Vắt nước cốt 1 miếng chanh vào xoài xóc đều cùng với muối.
Bước 2: Đường phèn và nước cho vào nồi nấu sôi với lửa vừa cho đường tan.
Bước 3: Sau đó cho xoài vào nấu nhỏ lửa 2-3 phút là tắt bếp. Để thật nguội trước khi cho vào hũ đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát.
Bước 4: Cách pha trà xoài: 2 gói trà lipton pha với 100ml nước sôi và 20gr đường, hòa tan.
Cho trà vào ly cùng với vài viên đá nhỏ. Cuối cùng cho xoài ngâm và nước ngâm xoài vào khuấy đều là hoàn tất.
Chúc các bạn thành công với cách pha trà xoài thơm ngon, dễ làm!
