Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn

Lam Anh Ngày 05/09/2021 06:49 AM (GMT+7)

Cơm nắm làm kiểu này vừa ngon, hấp dẫn, đậm đà, dễ ăn, không lo thiếu chất lại có thể tận dụng được cơm nguội thừa.

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội, nửa lát rong biển cắt thành miếng nhỏ dài cỡ ngón tay út, 1 miếng dưa chuột nhỏ, nửa cái xúc xích, 1 thìa hạt vừng trắng, 1 thìa muối, 1 ít hạt tiêu đen xay, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa đường.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 1

Cách làm:

Bước 1: Nắm cơm

Dưa chuột, xúc xích thái hạt lựu rồi cho vào bát cơm nguội. 

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 3

Tiếp tục cho 1 thìa cà phê muối và 1 ít hạt tiêu đen xay vào, đảo đều rồi để riêng.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 4

Sau đó, múc hỗn hợp cơm thập cẩm vào màng bọc thực phẩm bọc tròn lại hoặc để hơi giống hình quả trứng, mỗi phần nặng khoảng 40g. Nếu có khuôn để thì cho cơm vào càng đẹp và đều.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 5

Làm lần lượt cho đến hết.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 6

Bước 2: Làm nước sốt

Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào và 1 thìa đường vào bát, sau đó khuấy đều để làm nước sốt để lúc sau dùng.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 7

Bước 3: Chiên cơm

Cho một chút dầu ăn vào nồi, sau đó cho các viên cơm nắm vào, chiên từ từ cho đến khi vàng đều từng mặt.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 8

Lúc này, dùng cọ phết nước sốt đều lên mặt cơm, xếp 2 miếng dong biển lên, nấu một lúc, cuối cùng rắc mè trắng lên trên các viên cơm nắm.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 9

Cho cơm nắm ra ngoài đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng. Cơm nắm làm kiểu này vừa ngon, hấp dẫn, đậm đà, dễ ăn, không lo thiếu chất lại có thể tận dụng được cơm nguội thừa.

Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, đem nắm lại kiểu này được món chất lượng cả nhà mê mẩn - 10

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/com-nguoi-thua-dung-vut-bo-dem-nam-lai-kieu-nay-du...

Rau lang xào mãi cũng chán, đem làm món ăn sáng lại được món ngon không tưởng
Đảm nảo cả nhà sẽ phải bất ngờ và thích thú với món ăn sáng lạ miệng nhưng siêu ngon từ rau lang.

Các món ăn sáng

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng