Đãi cả nhà miến xào thập cẩm kiểu Hàn vào bữa sáng

Bất cứ ai thưởng thức món miến xào kiểu Hàn này cũng khó có thể cưỡng lại vị ngon của nó.

Chuẩn bị:

- 100gr miến, 100gr thịt thăn heo

- 2 quả trứng gà, 1 củ hành tây, 1 mớ hành ta, rau diếp, 2 thìa nhỏ vừng rang, 1 thìa xì dầu và 1/2 bát nhỏ dầu hào

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 1

Tham khảo cách làm miến xào thập cẩm dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Miến rửa sạch sau đó chần với nước sôi trong khoảng 5 phút để miến được mềm ra. Thịt thăn heo chần qua nước sôi sau đó thái miếng mỏng vừa.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 2

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 3

Bước 2: Tiếp theo cho thịt vào bát và cho 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu vào ướp trong 10 phút.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 4

Bước 3: Trong thời gian đợi ướp thịt thì chiên trứng. Trứng đập vào bát con sau đó nêm một chút hạt nêm rồi đánh cho trứng đều.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 5

Bước 4: Chuẩn bị chảo có một lớp tráng mỏng dầu và đổ trứng vào chiên mỏng, sau đó lấy trứng ra và thái mỏng vừa phải.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 6

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 7

Bước 5: Rau hành rửa sạch thái miếng vừa, thịt sau khi ướp đủ thời gian cho vào chảo có chút dầu nóng và xào, khi thịt chín tới cho hành tây vào và nêm tiếp sốt dầu hào còn lại vào.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 8

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 9

Bước 6: Tiếp sau đó cho miếng vào xào, đảo đều tay để từng sợi miến được ngấm đủ với nước sốt dầu hào và xì dầu.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 10

Khi ăn, cho miến xào thập cẩm kiểu Hàn ra đĩa, rắc thêm chút vừng rang và ăn kèm với rau diếp.

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 11

dai ca nha mien xao thap cam kieu han vao bua sang - 12

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào thập cẩm!

Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác