Đến Philippines đừng quên thưởng thức kem cá sấu, kem cá rô phi, kem ớt...

Ngày 09/05/2018 14:08 PM (GMT+7)

Mùa hè này đến Philippines đừng bỏ qua 13 vị kem siêu hot này, đảm bảo ăn một lần du khách sẽ không thể nào quên được hương vị của nó.

1. Kem cá sấu

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 1

Ở Davao có một loại kem chỉ cần nghe tên đã khiến du khách khiếp sợ. Người ta không phải dùng thịt cá sấu để làm kem mà sử dụng trứng của nó.

2. Kem heo sữa quay

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 2

Nhiều người sẽ thắc mắc mùi vị kem này như thế nào, nó vừa có vị mặn của miếng thịt heo quay, vừa có vị ngọt thơm của kem. Miếng da heo bên trên ly kem càng khiến cho nó trở nên đặc biệt hơn.

3. Kem cá rô phi

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 3

Một dự án của đại học bang Luzon (CLSU), loại kem này từng đoạt giải vàng trong cuộc thi sáng tạo của Salon International de L'Agroalimentaire (SIAL) năm 2016. Thật sự kem cá rô phi hoàn toàn không có mùi vị tanh của cá.

4. Kem thịt xông khói, phô mai

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 4

Loại kem này là sự kết hợp độc đáo giữa 2 hương vị thịt xông khói và phô mai, nó thật sự có mùi vị rất ngon chứ không phải như mọi người tưởng tượng.

5. Kem trứng muối

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 5

Nó có vị mặn và ngọt cùng một lúc, mùi hương cũng rất đặc biệt. Du khách có thể tìm mua tại Apag Marale, một nhà hàng chuyên về ẩm thực vùng Kapampangan.

6. Kem xoài xanh và mắm tôm

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 6

Xoài xanh chấm mắm tôm là món ăn vặt tuyệt vời, và bây giờ nó được cho vào kem. Có thể nhiều người sẽ không thích hương vị này, nó có vị mặn, ngọt và mùi mắm nồng nặc. Tuy nhiên, thực tế loại kem này được khá nhiều người ưa thích suốt nhiều năm.

7. Kem cá cơm khô

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 7

Kem socola kết hợp với cá cơm khô chiên giòn bên trên sẽ khiến nhiều người cảm thấy thật kì quặc.

8. Kem gạo nếp và xoài

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 8

Một sự kết hợp giữa bánh gạo nếp suman truyền thống và xoài đem lại một hương vị tuyệt vời, một loại kem mà bất kỳ người dân Philippines nào cũng thích.

9. Kem ớt

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 9

Laing có vị cay nhưng đồng thời mọi người vẫn nếm được hương vị của nước sốt dừa, ớt Thái, khoai môn sấy khô. Mùi vị có nó khá kì lạ nhưng ai đã ăn thử một lần cũng đều muốn quay lại một lần nữa

10. Kem sốt Tamarind

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 10

Hương vị của me chua trộn với chút ớt cay và muối mặn. Một hương vị kem thú vị rất đáng để mọi người thưởng thức.

11. Kem Taho

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 11

Taho là món ăn nhẹ được yêu thích của Philippines được chế biến từ đậu hũ, thịt cừu và ngọc trai. Bất kỳ ai ăn loại kem này vào cũng đều khiến cho tâm trạng trở nên tốt hơn.

12. Kem Sampaguita

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 12

Đây là kem có mùi thơm nhất. Sampaguita là loại hoa của Philippines, mùi hương của loại hoa này rất quyến rũ, chỉ cần ngửi thôi cũng đủ khiến cho cơ thể cảm thấy lâng lâng.

13. Kem mãng cầu xiêm

den philippines dung quen thuong thuc kem ca sau, kem ca ro phi, kem ot... - 13

Mãng cầu xiêm có vị chua nhẹ, ngọt dịu. Hương vị kem mãng cầu xiêm được đánh giá là rất thơm ngon, tuy nhiên không phải ai cũng yêu thích mùi vị này.

Loại kem không tan chảy cả tuổi thơ mọi người đều ao ước giờ đã thành hiện thực rồi!
Khi ăn kem, mọi người thường gặp một số rắc rối khi kem tan rất nhanh, làm mất đi tính thẩm mỹ và độ ngon vốn có. Để giải quyết vấn đề này, người Nhật...
Theo Phan Hằng (Dân Việt)
Tin bài cùng chủ đề Ẩm thực thế giới