Bản thân Hoa hậu Hà Kiều Anh cũng phải ngạc nhiên: "Chưa bao giờ ăn đồ Việt Nam lại có nhiều sáng tạo và tinh tế như vậy".
Tối qua (7/8), Hoa hậu Hà Kiều Anh vừa có một buổi tụ tập cùng những chị em thân thiết của mình là diva Hồng Nhung và "chim công làng múa" Linh Nga. Bên cạnh những hình ảnh xinh đẹp của tam mỹ nhân showbiz, nhiều người còn phải ngạc nhiên với những món ăn mà các nàng thưởng thức.
Không tiết lộ về quán ăn nơi cả 3 ghé ăn nhưng những món ngon tại đây đã làm ai nấy bất ngờ. Cả Hồng Nhung và Hà Kiều Anh đều nhiệt tình liệt kệ những món mình đã ăn. Dù toàn là món ăn Việt nhưng ngay từ cái tên đã thấy lạ, cách trình bày lại càng đẳng cấp hệt như những món ăn Tây.
Hội bạn thân Hồng Nhung - Hà Kiều Anh - Linh Nga tụ tập đi ăn.
Chính Hoa hậu Hà Kiều Anh cũng phải thốt lên: "Một buổi tối quá tuyệt vời, chưa bao giờ ăn đồ Việt Nam lại có nhiều sáng tạo và tinh tế như vậy. Cứ bảo ăn kiêng nhưng ngày nào cũng được thưởng thức món ngon, sao dừng được đây. Lên 1 cân rồi".
Họ ăn toàn món Việt Nam nhưng ai cũng thắc mắc đó là món gì. Trong hình ảnh là phở tuỷ bò, ảnh do Hồng Nhung chia sẻ.
Quả thật sáng tạo trong ẩm thực là không giới hạn, những món như thịt trâu, trứng cút, cua... vốn đã rất quen thuộc với người Việt Nam nhưng tài năng của người đầu bếp đã làm nó trở nên khác biệt. Kết hợp cùng nghệ thuật trang trí, những món ăn từ nguyên liệu dân dã lại bỗng "sang - xịn" bất ngờ.
Còn đây là Carpaccio thịt trâu - nghe cái tên thật lạ lẫm.
Carpaccio là một món ăn xuất xứ từ Ý, nhưng cũng rất phổ biến ở các nước lân cận như Pháp và Tây Ban Nha. Người ta thái thật mỏng thịt bò sống, cá sống... và rưới dầu ô liu cùng một chút chanh, để vào tủ lạnh và lấy ra ăn thật lạnh. Ở đây lại sử dụng thứ thịt quen thuộc ở Việt Nam: Thịt trâu. Với nguyên liệu Việt và cách chế biến kiểu phương Tây đã làm nên món ăn độc đáo.
Lạ nhất phải kể đến món đuông tẩm mật ong cháy cạnh. Hoa hậu Dương Mỹ Linh cũng phải trầm trồ: "Món này lạ quá... nghe cái muốn thử chị ơi". Nhiều người bày tỏ chưa bao giờ được thưởng thức món ăn này và hỏi Hà Kiều Anh cảm giác khi được thử, nàng Hoa hậu trả lời bằng từ "Ngon tuyệt".
Món bò lá lốt.
Viên súp bò được trình bày trong những chiếc thìa nhỏ.
Món salad cua cũng bắt mắt không kém.
Món trứng cút, trứng cá hồi được đặt trong một chén nhỏ.
Tây hơn còn có món Taco gan ngỗng.
Cháo trứng cá caviar có màu sắc khá bắt mắt.
Hà Kiều Anh thích tú với kẹo bông gòn nhân me chua. Kẹo bông khá quen thuộc với tuổi thơ của nhiều thế hệ nhưng nhân me chua lại là một biến tấu thú vị.
