Hàu tẩm bột chiên xù

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với hàu tẩm bột chiên xù cũng rất thú vị.

Thay vì làm hàu nướng hay hấp như mọi khi, chị em thử làm món hàu tẩm bột chiên xù này xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 6 con hàu sống, tách vỏ, lấy phần thịt (có thể tăng thêm số lượng tùy bạn)

- Tinh bột ngô

- Bột chiên xù

- 1 quả trứng, đập ra bát

- Dầu để chiên

- Sốt mayonnaise

hau tam bot chien xu - 1

Cách làm:

- Rửa sạch hàu sau đó thấm khố bằng khăn giấy.

- Lăn hàu qua tinh bột ngô, nhúng vào bát trứng rồi cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Lắc nhẹ để phần bột không bám chắc vào hàu rơi ra.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Sau đó thả hàu vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển hàu qua giấy thấm cho bớt dầu.

- Khi ăn, thưởng thức hàu tẩm bột chiên xù với chanh và sốt mayonnaise.

hau tam bot chien xu - 2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hàu tẩm bột chiên xù nhé!

Kẹo Sữa (Theo Rasamalaysia)

Món ngon tại Bếp Eva:

hau tam bot chien xu - 3

Hàu nướng bơ

hau tam bot chien xu - 4

Hàu nướng mỡ hành

hau tam bot chien xu - 5

Hàu hấp sả

hau tam bot chien xu - 6

Tôm chiên xù

hau tam bot chien xu - 7

Nấm đùi gà chiên xù

hau tam bot chien xu - 8

Giò sống bọc trứng chiên

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác