Bữa cơm đơn giản vậy thôi nhưng làm nhiều người thích thú, fan bày tỏ rằng đây là món ruột hao cơm.
Nếu như ông xã Tiến Luật rất chăm khoe những bữa ăn của mình thì thi thoảng Thu Trang mới đăng tải. Mới đây, diễn viên hài Thu Trang khoe trên trang cá nhân bữa trưa giản dị của mình với cơm trắng, thịt ba rọi xào mắm tép cùng dưa leo, rau sống. Bà xã Tiến Luật hào hứng: "Mưa rồi, ăn cơm thôi".
Bữa cơm đơn giản và vô cùng dân dã, chẳng hề xa hoa nhưng đậm đà khó quên và rất hợp với thời tiết ngày hè mưa hạ nhiệt. Món ăn được Thu Trang chia sẻ làm nhiều người thích thú và bày tỏ rằng đây là món ruột hao cơm. Danh hài Lê Giang cũng khoái chí bình luận và thổ lộ muốn ăn cơm với đàn em.
Diễn viên hài Thu Trang chia sẻ bữa ăn dân dã đơn giản của mình, trong đó tâm điểm là món thịt heo xào mắm ruốc hao cơm.
Danh hài Lê Giang liền rủ Thu Trang lên ăn cơm đoàn, bà xã Tiến Luật đáp: "Thôi chị ăn cơm đoàn đi. Rồi mua thêm khoai lang, khoai mì tráng miệng". Tuy nhiên Lê Giang cho hay: "Chị ngán rồi, muốn ăn chung với em".
Bên dưới bình luận của Thu Trang, diễn viên Hữu Tiến cũng khoe bữa cơm của mình khiến vợ Tiến Luật thốt lên: "Xời, ngon dữ".
Trong khi đó, gần đây ông xã Tiến Luật của Thu Trang tâm sự điều "tréo ngoe" khi gia đình chuẩn bị đồ ăn đãi khách: "Mồi có sẵn. Bạn nói lễ kéo qua nhà, mình vui mừng thông báo cho gia đình". Chuẩn bị xong bạn báo kẹt xe quá về không kịp. Tôi chờ tới trời sáng chứ giờ mặt mũi nào dọn dẹp trở xuống".
Sát dịp lễ, anh cũng chia sẻ món ăn vợ đãi nhưng đó là... mì tôm. "Cuối tuần vợ đãi ăn lớn quá...", nam diễn viên thốt lên. Đàm Vĩnh Hưng liền bình luận: "Em thích mà". Song Tiến Luật đáp: "Dạ dễ gì không ạ!"
|
Tham khảo cách làm mắm ruốc xào thịt: Nguyên liệu - 30 gr mắm ruốc (mua ở siêu thị hoặc cửa hàng loại đóng hộp, có bao bì, thương hiệu và địa chỉ sản xuất). - 250 gr thịt ba chỉ (nếu bạn thích có thể thay bằng thịt băm hoặc xay). - Sả củ: 2 củ. - Ớt hiểm: 1 quả. - Hành tím, tỏi khô: 1 củ. - Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu ăn. Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. - Củ hành tím, tỏi, sả, ớt rửa sạch, băm nhuyễn. - Ướp 1/2 chỗ sả, hành tím + tỏi vào chung với thịt ba chỉ. Ướp xong, nêm thịt với một chút gia vị cho thịt được đậm đà hơn. Bước 2: Làm mắm ruốc xào thịt ba rọi: – Làm nóng chảo sau đó cho một muỗng dầu ăn vào đun cho nóng già. Dầu nóng, cho phần sả băm, hành tím và tỏi còn lại vào phi thơm vàng. – Khi hành tỏi đã dậy mùi, bạn trút thịt ba chỉ vào xào cho thật săn lại. Thịt đã săn, bạn cắt ớt hiểm thành những khoanh nhỏ sau đó cho vào đảo chung. – Thực hiện xong công đoạn trên, ở bước cuối cùng, bạn cho toàn bộ phần mắm ruốc đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng thịt. – Để món được ngọt vị hơn, bạn nên cho thêm khoảng 2 thìa nhỏ nước lọc vào. Đảo đều và đun hỗn hợp cho tới khi hỗn hợp sánh, sệt là được. – Ăn kèm với dưa leo hoặc rau sống sẽ ngon hơn bạn nhé. |
