Mỗi quốc gia có nền văn hóa ẩm thực khác nhau, nên bữa ăn trưa tại trường của các em học sinh ở các nước cũng rất đa dạng.
Bữa ăn trưa luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ khi chọn trường cho con đi học. Vì đây là một bữa ăn quan trọng, do đó, nó cần phải đảm bảo dinh dưỡng để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các em học tập và vui chơi vào buổi chiều.
Năm 2014, hãng thông tấn AP của Hoa Kỳ đã gửi nhiếp ảnh gia tới Châu Á, Châu Âu, Châu Phi và Nam Mỹ để thu thập hình ảnh về những bữa trưa của học sinh trong trường học. Và họ nhận thấy rằng hầu hết các trường học ở Mỹ đều có bữa trưa được chuẩn bị bởi nhân viên của trường. Còn nhiều nơi khác, những đứa trẻ thường về nhà ăn cơm hoặc mang theo một bữa trưa chuẩn bị sẵn.
Hãy cùng khám phá bữa trưa của học sinh tại một số nơi trên Thế giới.
1. Paris, Pháp
Bữa trưa của các em thường có cá chó (pike), đậu xanh và nấm Paris.
2. Lambersart, Pháp
Bữa trưa được ưu thích ở vùng này sẽ bao gồm cơm, cá hồi, món ratatouille (tên gọi của món rau hầm có nguồn gốc từ Nice, Pháp), một lát bánh mỳ, salad, một quả cam và một chiếc bánh doughnut.
3. Bamako, Mali
Hầu hết học sinh ở Bamako (thành phố lớn nhất và thủ đô của Mali) sẽ về nhà ăn bữa trưa nếu không, bọn trẻ thường ăn qua loa như vậy.
4. Buenos Aires, Argentina
Khẩu phần ăn trưa của học sinh ở Buenos Aires, Argentina chỉ đơn giản gồm có khoai tây và bánh nướng nhân thịt (Empanada).
Hoặc một ăn không kém phần đạm bạc với cơm và món Milanesa gà (thịt gà trộn trứng với bánh mỳ).
5. Barcelona, Tây Ban Nha
Bữa trưa của các em sẽ gồm có súp rau, nầm bê ăn với xà lách, miếng bánh mỳ nhỏ, cam hoặc chối và nước lọc.
6. Madrid, Tây Ban Nha
Bữa trưa đơn giản với món trứng chiên, súp rau, sữa chua chuối và nước lọc.
7. London, Anh
Bữa ăn của học sinh ở London khá đầy đủ với mì ống xào súp lơ xanh, miếng bánh mì nhỏ, trái cây ăn tráng miệng. Một sự lựa chọn khác là súp mễ chay (vegetable chili), cơm, súp lơ luộc, bánh bông lan trứng sữa và một quả chuối.
8. Old Havana, Cuba
Bữa ăn gồm cơm, bánh Croquette gà, một miếng khoai môn, súp đậu vàng, chuối chiên và nước cam.
9. Quito, Ecuador
Bữa trưa của học sinh ở Quito, Ecuador gồm một chiếc bánh sandwich có kẹp thịt giăm bông, pho mát, cà chua, rau diếp. Ngoài ra, các em sẽ có thêm một đồ uống bột yến mạch và một quả táo.
10. Singapore
Hầu hết các trường học ở Singapore sẽ có nhân viên phục vụ bữa trưa cho các em học sinh. Suất ăn của các em khá lành mạnh, bao gồm các loại trái cây, bánh mì, đậu, súp và lúa mạch.
11. Jakarta, Indonesia
Bữa trưa gồm cơm, súp thịt viên, đậu hũ và rau.
Ngoài bữa ăn chính, những đứa trẻ sẽ mua thêm bánh giá rẻ trên đường phố.
12. Nablus, Bờ Tây, Trung Đông
Học sinh thường mang bánh sandwich chuẩn bị sẵn từ nhà. Bên trong bánh có phết dầu ô liu và Zaatar (một gia vị kiểu Trung Đông gồm hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị).
13. Jammu, Ấn Độ
Trẻ em tại một trường học công lập của nhà nước sẽ đứng xếp hàng để nhận bữa ăn miễn phí.
Hoặc một bữa ăn đơn giản với bánh mì dẹt, củ cải và xoài.
14. Rawalpindi, Pakistan
Hầu hết trẻ em ở đây đều chuẩn bị bữa trưa từ nhà. Bữa ăn của các em thường có trứng, ức gà, bánh mì, cơm hoặc mì. Những đứa trẻ khác sẽ ăn rau, thịt cừu băm hoặc thịt bò.
15. Seattle, Hoa Kỳ
Bánh mì kẹp pho mát, bánh mì nướng nguyên cám ăn kèm với salad ngô kiểu miền Tây Nam, cà rốt, nước ép lê hoặc táo.
Một bữa trưa khác bao gồm salad với thịt gà ít muối, bánh cuộn ngũ cốc nguyên hạt, ớt đỏ, đậu Hà Lan, đỗ, ngô và rau mùi.
