Advertisement

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi

Tôm nướng bơ tỏi sẽ đem lại sự trải nghiệm hương vị vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.

Advertisement

Món tôm nướng bơ tỏi vừa ngon lại vừa dễ làm chị em nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr

- Bơ: 20gr

- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

- Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

- Tỏi: 2 - 3 tép

- Gia vị: 1 thìa sữa chua

- Que xiên

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen.

Bước 2: Dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm.

Bước 3: Dằm nát bơ rồi trộn với tỏi giã nát, lá oregano, lá mùi tây và gia vị cho thật đều.

Bước 4: Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.

Bước 5: Xếp tôm lên giá nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 120oC trong khoảng 10 phút từ khi lò nóng là tôm chín.

Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với gia vị có vắt thêm chanh và ớt sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng bơ tỏi!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

mat troi an tom nuong bo toi - 9

Tôm hấp sả

mat troi an tom nuong bo toi - 10

Tôm rang muối

mat troi an tom nuong bo toi - 11

Tôm thịt xào măng

mat troi an tom nuong bo toi - 12

Tôm cuộn khoai tây

mat troi an tom nuong bo toi - 13

Salad tôm bơ

mat troi an tom nuong bo toi - 14

2 kiểu nướng tôm

(Khampha.vn)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement