GiadinhNet - Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên.
Là một Biên tập viên truyền hình, công việc của chị Bùi Thủy rất bận rộn. Lại có hai con nhỏ nên cường suất công việc của chị Thủy tăng lên gấp bội phần. Nhưng không vì thế mà tình yêu với căn bếp nhỏ phai nhạt trong chị. Thậm chí, chính vì có con nhỏ nên chị Thủy càng cố gắng để có được những bữa ăn tiết kiệm, đầy đủ và đẹp mắt nhất cho các con.
Chị Bùi Thủy - Chủ nhân những bữa ăn ngon, tiết kiệm và đẹp mắt.
Mới đây nhất, chia sẻ của chị về cách làm 11 món chỉ với 1 con gà khiến chị em ngỡ ngàng và thích thú. Trong những ngày cuối năm quây quần bên gia đình, đây thực sự là một gợi ý hoàn hảo cho các chị em khi làm mâm cơm tất niên.
Chị Thủy chia sẻ: "Em gợi ý các mẹ một số món đổi vị cho ngày Tết. Với tiêu chí tiết kiệm mà vẫn đủ đầy, em chỉ có 1 con gà 1,8 kg giá 216k (bữa nay Tết giá gà tăng lên 120k/kg), rau và các thứ 50k nữa. Tổng 266k em biến tấu thành 11 món ạ. Em chia năm xẻ bảy các phần con gà ra, tận dụng tối đa không bỏ sót một chút nào".
Theo đó các món ăn mà chị Thủy có thể làm được chỉ với 1 con gà lên đến 11 món. Mời bạn tham khảo cho bữa tất niên đông đủ các thành viên của gia đình mình:
1. 1 đùi gà nướng mật ong, tẩm vừng
2. 1 đùi gà hấp
3. Cánh gà phủ muối hoàng bào
4. Ức gà chiên mắm chua ngọt
5. Cổ gà rút xương nhồi nấm hương
6. Xôi gà trứng non cháy tỏi
7. Cơm gà
8. Lòng gà xào dứa
9. Chân gà rút xương trộn xoài cóc bao tử
10. Salad lườn gà
11. Miến gà
