Quất chưng đường phèn vừa ngon vừa trị ho hữu hiệu cho cả nhà

Ngày 15/12/2018 17:37 PM (GMT+7)

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món quất chưng đường phèn trị ho hiệu quả cho cả nhà.

Chuẩn bị:

- 500g quất ngọt

- 100g đường phèn

- 1 thìa mật ong

quat chung duong phen vua ngon vua tri ho huu hieu cho ca nha - 1

Cách làm:

Bước 1: Xử lý quất

Quất rửa sạch, ngâm trong nước nửa tiếng với 1 thìa muối cho sạch hết bụi bẩn bên ngoài.

Sau đó vớt quất ra, cắt chéo hai đường trên đầu quả quất, bỏ hết hạt quất ra. 

quat chung duong phen vua ngon vua tri ho huu hieu cho ca nha - 2

Bước 2: Nấu nước đường

Cho 1 bát nước vào nồi, đổ đường phèn vào đun cho đến khi đường tan.

quat chung duong phen vua ngon vua tri ho huu hieu cho ca nha - 3

Bước 3: Chưng quất

Khi đường tan, đổ quất vào nồi, vặn nhỏ lửa, đun cho đến khi quả quất hơi dẹt xuống thì tắt bếp. Cho nốt mật ong vào khuấy đều.

quat chung duong phen vua ngon vua tri ho huu hieu cho ca nha - 4

Khi quất nguội, đổ vào lọ thủy tinh đã được tiệt trùng, đậy nắp lại dùng dần.

Quất chưng đường phèn vừa ngọt, thơm, vừa trị ho rất tốt. Mỗi lần vừa ăn vừa nhâm nhi từng miếng quất nhỏ để việc trị ho thêm hiệu quả.

quat chung duong phen vua ngon vua tri ho huu hieu cho ca nha - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm quất chưng đường phèn.

Lê hấp mật ong trị ho hiệu quả cho bé
Lê hấp mật ong vừa là món ăn ngon bổ dưỡng vừa là bài thuốc thiên nhiên trị ho hiệu quả cho bé và cả người lớn.
Theo Minh Ngọc (sohu) (Khám phá)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Tin hay đừng bỏ lỡ