Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu 'hot' khiến nhiều chị em mê mẩn

Ngày 02/04/2017 08:00 AM (GMT+7)

Thịt ba rọi một nắng là món ăn đang được rất nhiều chị em yêu thích và truyền tay nhau công thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng thịt ba rọi heo (thịt ba chỉ)
- 1 củ tỏi
- 2-3 cây sả
- 1-2 quả ớt
- 1 thìa ngũ vị hương
- 1 chút bột ngọt hoặc bột nêm
- 1 chút đường
- 1 thìa ớt bột
- 1 chút hạt tiêu

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA RỌI MỘT NẮNG

Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì, rửa sạch sẽ sau đó thấm khô rồi thái thịt thành miếng dày cỡ 2cm.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 2

Bước 2: Sả, ớt rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn, tỏi băm nhỏ. Các gia vị còn lại cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 3

Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào 1 cái tô to sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 4

Bước 4: Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp 2 mặt thịt cho thịt thấm đều gia vị, ướp khoảng 20-30 phút.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 5

Bước 5: Thịt sau khi đã ướp thì trải thịt ra 1 cái khay, dàn đều và đem phơi nắng. Nếu nắng to bạn phơi 1 ngày là được, nắng nhỏ thì phơi khoảng 2 ngày cho miếng thịt săn lại, hơi khô mà không bị khô quá. Miếng thịt ba rọi một nắng chắc lại là có thể đem nướng hoặc chiên đều rất thơm ngon.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 6

Nếu chưa sử dụng ba rọi một nắng ngay, bạn có thể đem cất ngăn đá bảo quản dùng dần.

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 7

Tự làm thịt ba rọi một nắng đang siêu amp;#39;hotamp;#39; khiến nhiều chị em mê mẩn - 8

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm thịt ba rọi một nắng nhé!

Hương Giang
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần