Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của tôm nướng bia chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Món tôm nướng bia rất dễ làm.
Nguyên liệu:
- 6 quả ớt jalapenos
- 2 chai bia corona
- 1 chén bơ sữa
- 1 muỗng cà phê muối
- 900g tôm
- Nước cốt chanh
Cách làm:
Băm hai quả ớt và trộn với bia, bơ sữa và muối tạo thành nước xốt.
Thái lát 4 quả ớt còn lại, bỏ hạt và ruột. Luồn tôm và bên trong lát ớt rồi dùng que tre xiên vào dọc con tôm
Cho tôm vào trong chảo to.
Đổ nước xốt lên trên và để tôm ngấm gia vị trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Làm nóng bếp nướng ở nhiệt độ cao, sau đó cho cho xiên tôm vào nướng mỗi mặt từ 2 – 3 phút hoặc cho đến khi tôm chín hồng.
Rưới lên lên trên tôm nướng bia một chút nước cốt chanh và muối rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng bia!
