Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có thể cắt và bày hoa quả đẹp mắt lên đĩa khiến chúng hấp dẫn hơn nhiều.
Chuẩn bị
- Xoài chín, cam, kiwi, dâu tây
- Dao sắc
Nguồn video: Cchanel
Cách làm:
1. Xoài
Xoài cắt miếng ở bên má quả xoài. Sau đó gọt vỏ. Cắt thành các lát mỏng bằng nhau.
Dàn các miếng xoài để chúng xen kẽ và chéo nhau rồi cuộn chúng lại tạo thành bông hoa. Cho xoài lên đĩa.
2. Dâu tây
Dùng dao cắt các đường chữ V úp ngược sâu vào trong quả và xung quanh phần nhọn của quả. Khoảng 4 chữ V là xong. Nhấc phần nhọn của quả dâu ra là xong.
Cam bổ đôi rồi cắt ở mỗi nửa quả thành miếng vừa ăn. Gọt bỏ vỏ. Ở phần vỏ có thể tỉa một chút để trang trí.
4. Kiwi
- Dùng dao nhọn đâm chéo một đường ở giữa quả kiwi vào sâu bên trong giữa lõi quả. Sau đó lại đâm chéo một đường tương tự như vậy nhưng tạo với đường ban nãy thành hình chữ "V" úp ngược.
- Làm tương tự như vậy cho đến hết quả, ta sẽ có những hình chữ "V" thường và ngược đều nhau (như hình răng cưa). Sau đó nhẹ nhàng tách đôi quả sẽ được hai nửa quả kiwi như bông hoa rất đẹp mắt.
Dùng dao tỉa bớt phần vỏ để tạo cánh hoa.
5. Xếp tất cả các loại quả lên đĩa, để bông hoa xoài ở giữa cho đẹp mắt.
