Những lý do giải thích tại sao dù bạn ăn kiêng cỡ nào vẫn không giảm được cân.
Giảm cân là bài toán nan giải mà hầu hết các chị em ai cũng từng gặp phải ít nhất 1 lần trong đời. Có những người rất dễ xuống cân, nhưng cũng có những người, dù ăn kiêng cách mấy vẫn không giảm được lạng nào. Ngoài các nguyên nhân do cơ địa ra thì lý do chủ yếu khiến cho bao nỗ lực ăn kiêng để giảm cân của bạn đều thành công cốc chính là ở những quan niệm sai lầm trong việc ăn kiêng. Do đó nếu muốn giảm được cân một cách an toàn và lành mạnh thì các nàng hãy rút kinh nghiệm từ 7 suy nghĩ sai lầm sau:
1. Tất cả các loại calo đều như nhau
Với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân thì việc kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể là một việc làm vô cùng cần thiết. Thông thường bạn phải chắc chắn rằng lượng calo nạp vào nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ hằng ngày thì mới có thể giảm cân nhanh chóng. Thế nhưng, có một điều mà không phải ai cũng biết đó chính là không phải tất cả các loại calo đều giống nhau.
Mặc dù là cùng lượng calo nhưng không phải thực phẩm nào cũng tốt cho quá trình giảm cân. Ví dụ: 500 calo từ ly trà sữa sẽ hoàn toàn khác so với 500 calo từ củ quả luộc.
Vì vậy, muốn giảm được cân thì các nàng nên ưu tiên những thực phẩm lành mạnh, giàu chất xơ và giàu vitamin cho thực đơn ăn kiêng của mình.
2. Chất béo gây tăng cân
Nhiều người vẫn tin rằng chất béo chính là “thủ phạm” gây tăng cân. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chất béo không phải là nguyên nhân chính khiến bạn tăng cân mà ngược lại, việc loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi thực đơn ăn kiêng không những không có tác dụng giảm cân mà còn làm cho bạn nhanh cảm thấy đói bụng và muốn ăn nhiều hơn, khiến việc ăn kiêng của bạn bị phản tác dụng. Do đó, thay vì kiêng hoàn toàn chất béo, các bạn nên bổ sung những thực phẩm có chứa chất béo chưa bão hòa vào thực đơn ăn kiêng để giảm cân một cách thực sự hiệu quả.
Cá hồi chứa chất béo có lợi giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
3. Ăn quá nhiều hoặc quá ít chất đạm
Từng có nhiều quan niệm giảm cân cho rằng bạn không nên ăn quá nhiều chất đạm. Nhưng cũng có một số quan điểm lại khuyên bạn nên ăn nhiều chất đạm để giảm cân. Cả hai luồng thông tin này đều không có lợi cho cân nặng. Bởi nếu ăn quá ít chất đạm cơ thể bạn sẽ không đủ năng lượng duy trì các hoạt động của cơ thế, từ đó bạn sẽ có cảm giác thèm ăn hơn. Mặt khác, nếu ăn quá nhiều bạn sẽ bị dư thừa calo và béo phì. Chính vì thế, các nàng nên bổ sung chất đạm ở mức vừa đủ, không quá ít, cũng không quá nhiều để giảm cân một cách hiệu quả.
Tiêu chuẩn bổ sung chất đạm là 1-1,5kg protein/ngày đối với những người bình thường và 2-2,5kg protein/ngày cho những người có chế độ tập nặng.
4. Không ăn tinh bột
Tương tự như chất béo, tinh bột cũng thường được gán cho cái mác "thực phẩm gây tăng cân" và rất nhiều người thường nghĩ rằng không ăn tinh bột sẽ đẩy nhanh kết quả ăn kiêng. Tuy nhiên không phải loại tinh bột nào cũng xấu, gây tăng cân. Bởi nếu bạn không đủ năng lượng thì làm sao thực hiện hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Chính vì thế, khi giảm cân bạn nên cân nhắc lựa chọn những loại tinh bột hấp thu chậm như yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc… Những loại tinh bột này chứa nhiều chất xơ khiến bạn no lâu cũng như đảm bảo năng lượng trong ngày cho cơ thể.
Khi giảm cân bạn nên cân nhắc lựa chọn những loại tinh bột hấp thu chậm như yến mạch, lúa mạch, ngũ cốc…
5. Trái cây và rau củ đều tốt như nhau
Mặc dù cả trái cây và rau củ đều tốt và cần thiết cho cơ thể và quá trình giảm cân nhưng chúng cũng có sự khác biệt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau củ tươi mang lại nhiều lợi ích hơn trái cây. Điều này rất có ích cho chế độ ăn kiêng của bạn.
Ngoài việc chứa một lượng chất xơ dồi dào khiến bạn no lâu, rau xanh còn không chứa đường như một số loại trái cây.
Nhiều người lựa chọn uống nước trái cây thay cho việc uống nước ngọt. Tuy nhiên nước trái cây cũng chứa rất nhiều đường. Vì thế mỗi ngày bạn chỉ nên uống tối đa 3 ly nước ép trái cây.
6. Ăn kể cả khi bạn không đói
Một số chế độ ăn kiêng hiện nay khuyên bạn nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Điều này đúng nhưng chưa đủ. Bởi chỉ nên ăn giữa buổi khi bạn thật sự đói vì rất có thể khát nước chính là nguyên nhân khiến bạn muốn ăn. Hơn nữa, ăn nhiều bữa có thể dẫn đến tình trạng dư thừa lượng calo trong ngày. Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều bữa khi cơ thể không đói mà thay vào đó, hãy uống nhiều nước để vừa giảm cân, vừa thải độc cho cơ thể và làm đẹp da.
Ăn nhiều bữa ngay cả khi không đói có thể làm dư thừa calo gây tăng cân.
7. Ăn thực phẩm chế biến sẵn
Bạn sẽ không thể nào biết được trong các thực phẩm được chế biến sẵn có bao nhiêu lượng đường, dầu mỡ và gia vị xuất hiện trong đồ ăn của mình. Bởi vậy, tốt nhất là bạn hãy tự chuẩn bị thức ăn cho mình. Dù sẽ hơi mất công nhưng việc kiểm soát bữa ăn hàng ngày cũng góp phần không nhỏ đến kết quả giảm cân. Bạn cũng nên lựa chọn những loại thực phẩm tươi để mang lại hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.
Việc tự chuẩn bị đồ ăn cho mình sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả hơn.
