Loại hạt xưa có đầy không ai ăn, giờ trở nên quý hiếm 700.000/kg, công dụng tuyệt vời

K.T Ngày 03/02/2022 19:00 PM (GMT+7)

Theo chị Trà Giang, khách mua hạt đười ươi chủ yếu là những người mắc một số bệnh như gai cột sống, viêm đường tiết niệu...

Hạt đười ươi là loại hạt mọc từ cây thân gỗ sống lâu năm, thân cây có đường kính rộng đến hơn 1m. Đặc biệt cây này 4 năm mới cho trái một lần. Vì thế hạt đười ươi tự nhiên được xem như dược liệu vô cùng quý hiếm.

Thời điểm hạt đười ươi chín thường vào tháng 7 – 8 hàng năm. Và loại hạt này được chia thành 2 loại chính: đười ươi bay trâu, đười ươi bay sẻ.

- Đười ươi bay trâu: Loại cây đười ươi này phân bố nhiều ở miền Trung, có đặc điểm: hạt thon dài, màu nâu cánh gián. Song loại hạt này vào mùa cây sẽ ra rất ít, thị trường sẽ hiếm gặp hơn.

- Đười ươi bay sẻ: Nhỏ hơn đười ươi bay trâu, tập trung nhiều ở các tỉnh phía Nam, vào mùa sẽ ra rất nhiều quả.

Thời điểm hạt đười ươi chín thường vào tháng 7 – 8 hàng năm.

Chị Trà Giang (34 tuổi, Hà Nội) – tiểu thương chuyên bán các loại hạt cho biết: “Hạt đười ươi là một loại hạt còn khá xa lạ với người dân Việt Nam. Tuy nhiên nó đã có từ rất lâu, trước ở các tỉnh miền Trung và Nam có rất nhiều loại hạt này. Sau này hạt này dần ít đi bởi người ta không còn trồng loại cây này nữa vì không đem lại hiệu quả kinh tế cao như những cây trồng khác. Hiện trên thị trường, loại hạt này có giá chừng 500.000 – 700.000 đồng/kg, tùy loại”.

Theo chị Trà Giang, khách mua hạt đười ươi chủ yếu là những người mắc một số bệnh như gai cột sống, viêm đường tiết niệu... Họ thường mua từ 3-4 lạng về dùng dần, chứ ít ai mua hàng cân một. “Loại quả này có giá khá đắt đỏ nên họ chỉ mua vài lạng một thôi. Vì thế ai đặt hàng thì tôi mới nhập về bán chứ lấy nhiều nhà vườn cũng không có đủ”, người phụ nữ 34 tuổi nói.

Hạt đười ươi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Phần lớn, hạt đười ươi được sử dunhg làm các bài thuốc dân gian chữa bệnh hiểu quả như:

- Chữa bệnh gai cột sống

Người trung niên hay lớn tuổi gặp phải vấn đề về gai cột sống có thể kiên trì sử dụng loại hạt này để cải thiện tình trạng bệnh.

Bạn chỉ cần rửa sạch hạt lười ươi, ngâm chúng trong nước sôi để hạt nở ra hoàn toàn. Loại bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài để lấy phần cơm hạt ở bên trong. Sau đó bạn trộn cơm hạt đười ươi với một chút nước lọc và đường phèn là có thể thưởng thức.

- Chữa viêm đường tiết niệu, ho khan

Nếu bệnh nhân đang gặp phải tình trạng ho khan, ngứa rát cổ họng kéo dài nhiều ngày, không thể sử dụng kháng sinh. Hay những trường hợp gặp phải vấn đề về đường tiết niệu gây khó chịu, giảm chất lượng cuộc sống. Bạn có thể sử dụng hạt ươi để cải thiện tình trạng bệnh. Bạn sử dụng từ 4 – 5 hạt ươi ngâm cùng 800ml nước ấm.

Bạn chờ hạt nở đều, bóc tách lớp vỏ bên ngoài để lấy phần cơm hạt bên trong. Sau đó bạn hòa nước lọc và đường phèn vào cơm hạt đười ươi để sử dụng. Mỗi ngày bạn có thể sử dụng từ 2 – 3 lần để đạt được hiệu quả tốt nhất.

- Điều trị táo bón do nhiệt

Cơ thể bị nóng trong dẫn đến tình trạng táo bón cũng có thể cải thiện tình trạng bệnh bằng cách sử dụng hạt đười ươi. Thời điểm sử dụng cơm hạt đười ươi đường phèn tốt nhất trong điều trị táo bón là sáng sớm khi mới thức dậy. bạn chỉ cần kiên trì sử dụng khoảng 1 tuần sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện.

- Hỗ trợ điều trị viêm họng hạt mãn tính

Nếu bạn đang khó chịu vì bệnh viêm họng hạt và điều trị rất lâu nhưng không có dấu hiệu thuyên giảm. Bạn có thể sử dụng hạt lười ươi để hỗ trợ rút ngắn thời gian điều trị bệnh.

Bạn chỉ cần ngâm hạt đười ươi trong nước ấm đến khi hạt nở đều. Sau đó hòa phần thịt của hạt ươi vào nước đường phèn và thưởng thức. Bạn chỉ cần trì thực hiện trong 2 tuần, chắc chắn tình trạng bệnh sẽ giảm đi rất nhiều.

- Có thể trị bệnh chảy máu cam

Với trẻ nhỏ bị nóng trong người dẫn đến tình trạng chảy máu cam, bạn có thể sử dụng hạt đười ươi đã sao vàng để sắc nước. Thành phần trong nước hạt lười ươi giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể từ đó giúp tình trạng chảy máu cam ở trẻ mất dần.

- Trị bệnh nổi mẩn đỏ, mụn nhọt

Với cơ chế thanh nhiệt, giải độc, người gặp phải tình trạng mụn nhọt, nổi mẩn đỏ có thể sử dụng hạt đười ươi để điều trị. Dùng phần thịt của hạt ươi đã nở mềm, nghiền nhỏ để đắp lên vùng da bị mụn nhọt. Bạn kiên trì sử dụng khoảng 2 lần/ngày trong 1 tuần bạn sẽ thấy tình trạng mụn nhọt trên da giảm đi rõ rệt.

- Là thảo dược có thể điều trị bệnh dạ dày

Trong Đông Y, hạt lười ươi được xem như vị thuốc tốt hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Bạn cần nghiền hạt đười ươi khô thành dạng bột mịn, sau đó mỗi ngày dùng 5g bột để hào với nước ấm, đợi phần bột lắng xuống. Sau đó bạn vớt hết những mảng lợn cợn trên bề mặt nước và uống, bạn nhớ sử dụng luôn phần bột ở dưới đáy ly.

- Có tác dụng hiệu quả trong thanh nhiệt, giải độc

Một trong những công dụng nổi bật nhất của hạt đười ươi không thể kể thiếu đó là hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Để giải độc cho cơ thể, thanh nhiệt và làm mát gan, bạn chỉ cần sử dụng từ 4 – 5 hạt đười ươi đã ngâm nở, tách vỏ. sau đó sử dụng đường phèn để trộn cùng cơm hạt đười ươi để sử dụng.

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/loai-hat-xua-co-day-khong-ai-an-gio-tro-nen-quy-hi...

Loại quả xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản được người sành ăn ưa chuộng, 100.000/kg
Được biết, hạt điều màu hiện được rao bán trên các chợ mạng và trang thương mại điện tử với giá từ 60.000 – 100.000 đồng/kg, tùy thời điểm.

Đặc sản 4 phương

Theo K.T (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Tin bài cùng chủ đề Đặc sản 4 phương