Bánh nhãn Nam Định không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của bao người dân nơi đây. Với hương vị ngọt dịu, giòn tan, bánh nhãn được làm từ những nguyên liệu đơn giản tạo nên cái giòn rụm của lớp vỏ, vị ngọt thanh tao lan tỏa
Món bánh này được bán trên nhiều con phố như Hàng Sắt, Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong... (Nam Định) bởi hương vị thơm ngon và gây nghiện.