Tác dụng của táo rất tốt với sức khỏe, ngoài tác dụng giảm cân, làm đẹp da thì táo còn giúp phòng chống các bệnh ung thư và tim mạch
Dinh dưỡng trong táo
Theo Healthline trong 1 quả táo trung bình nặng tầm 186g có chứa 95 calo
- Carbs: 25 gram
- Chất xơ: 4 gram
- Vitamin C: 14% lượng tiêu thụ hàng ngày khuyến nghị (RDI)
- Kali: 6% RDI
- Vitamin K: 5% RDI
- Man gan: 2%
- Đồng : 4%
Ngoài ra trong táo còn có chứa vitamin A, E, B1, B2, B6 và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Trong táo chứa nhiều chất xơ và chống oxy hóa
14 tác dụng của táo đối với sức khỏe
1. Tác dụng của táo trong giảm cân
Trong táo có chứa nhiều chất xơ có tác dụng làm cho dạ dày cảm thấy nhanh no và no lâu hơn.
Theo các nghiên cứu, ăn 1 vài miếng táo trước bữa ăn sẽ cảm thấy no hơn với những người không ăn. Theo đó lượng ca lo của người ăn táo trước bữa ăn ít hơn lượng calo của người không ăn táo là 200.
Ngoài ra trong táo còn chứa nhiều hợp chất khác giúp giảm cân.
Táo có tác dụng giảm cân
2. Ăn táo táo tốt cho hệ tim mạch và tim
Đây là lợi ích của việc ăn táo, trong mỗi quả táo đều chứa chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mức cholesterol trong máu của bạn.
Ngoài ra trong táo có chứa một trong những chất oxy hóa là epicatechin flavonoid, có thể làm giảm huyết áp, những người sử dụng flavonoid có nguy cơ đột quỵ ít hơn 20% so với người không dùng
Một nghiên cứu khác chứng minh rằng khi bạn ăn 1 quả táo mỗi ngày sẽ giúp giảm cholesterol xấu, phòng ngừa việc tử vong do bệnh tim gây ra
Tác dụng của táo đối với tim mạch
3. Lợi ích trong phòng chống ung thư
Các chất oxy hóa và chống viêm trong táo có tác dụng ngăn ngừa, phòng chống 1 số bệnh ung thư. Một nghiên cứu đã chứng minh người ăn táo có tỷ lệ tử vong do ung thư thấp hơn người không ăn
4. Ăn táo hằng ngày rất tốt cho hệ tiêu hóa
Trong thành phần của táo có chứa nhiều Pectin, giúp nuôi các vi sinh vật trong ruột, thúc đẩy các vi khuẩn có lợi phát triển.
5. Lợi ích đối với người tiểu đường, béo phì
Nghiên cứu gần đây cho thấy táo có tác dụng chống béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
6. Chống lại bệnh hen suyễn
Trong táo có chứa nhiều chất oxy hóa giúp bảo vệ phổi khỏi những tổn thương. Một nghiên cứu lớn cho thấy ăn khoảng 1/6 quả táo mỗi ngày có tác dụng giảm nguy cơ mắc hen suyễn hơn 10%
Ngoài ra vỏ táo có chứa quercetin flavonoid, có thể giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giảm viêm.
Đây là 2 tác dụng của táo đối với hen suyễn.
7. Ăn táo tốt cho xương
Các nhà nghiên cứu chứng minh rằng các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm trong quả táo có thể giúp thúc đẩy độ cứng và sức mạnh của xương.
Theo nghiên cứu thì 1 người trong bữa ăn không dùng táo thì hấp thụ canxi kém hơn những người có dùng táo trong bữa ăn.
8. Tác dụng đối với não bộ người già
Nước ép táo có thể giúp bảo quản acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến trí nhớ, chất acetylcholine có thể suy giảm theo tuổi tác, khi ăn táo người cao tuổi sẽ có trí nhớ tốt hơn.
9. Khả năng chống rụng tóc
Trong táo có chứa Procyanidin B-2 có thể làm tăng sự phát triển tóc ở nam giới bị rụng tóc.
Ăn táo có tác dụng làm mọc tóc nhanh hơn ở nam giới.
10. Làm giảm sỏi thận
Uống nước ép táo trong 7 ngày có thể làm mềm sỏi mật và giúp đào thải ra khỏi cơ thể.
11. Phòng chống nguy cơ ung thư phổi
Có một số bằng chứng cho thấy ăn nhiều táo có tác dụng làm giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi.
12. Hỗ trợ điều trị, làm giảm viêm mũi dị ứng
Trong táo có chứa thành phần polyphenol, Uống nước ép táo hằng ngày trong 4 tuần giúp giảm triệu chứng như hắt hơi, sưng bên trong mũi.
13. Táo giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
Trong táo có chứa khá nhiều vitamin C có tác dụng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại vi khuẩn, vi rút gây hại thông thường
Tăng cường hệ miễn dịch khi ăn táo hằng ngày
14. Ăn táo tất có lợi cho mắt, da
Chất oxy hóa trong táo có lợi ích chống lại việc thoái hóa như đục thủy tinh thể gây ra. Các chất oxy hóa này giúp bạn có làn da đẹp hơn, ngăn ngừa các nếp nhăn trên da do lão hóa.
Trên đây là các tác dụng của táo đối với sức khỏe. Dù rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, có thể đã đến các trường hợp như tiểu đường cũng như rối loạn hệ tiêu hóa.
