Trẻ ăn lẩu cùng người lớn có tốt không? Lý do trẻ bị nhiệt miệng, chướng bụng khi ăn lẩu

Chào bạn!

Trước hết bạn không nên cho con ăn lẩu theo chế độ người lớn. Vì lẩu thường nóng và cay cháu ăn dễ bị nhiệt miệng. Nếu ăn nên nấu đồ ăn chín hẳn, sau đó để hết nóng mới sử dụng, không cho trẻ ăn cay hoặc quá cay.

Ngoài ra, trong nước lẩu có nhiều chất béo và cholesterol và đậm độ muối cao. Việc đun nước lẩu lâu sẽ giải phóng các chất béo bão hoà không có lợi cho sức khoẻ của trẻ.

Việc nhúng các loại rau xanh quá lâu sẽ làm phân huỷ, mất các vitamin và chất dinh dưỡng tốt. Một vấn đề nữa là nhiều người có thói quen ăn tái để giữ vị ngọt của thực phẩm khiến cho các vi khuẩn có hại, ký sinh trùng đễ xâm nhập vào đường tiêu hoá của trẻ dẫn đến tình trạng đầy bụng, chướng hơi và tiêu chảy.

Phải khẳng định ngồi ăn lẩu từ trưa đến tận chiều là điều không nên. Một bữa lẩu không nên ăn quá 2 tiếng đồng hồ. Kể cả các thực phẩm không cho vào cùng một lúc, nhưng ngồi ăn lẩu quá lâu, các thực phẩm tươi sống dễ bị phân hủy, nhiễm khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Hơn nữa, việc ăn quá lâu, chất lượng bữa ăn không ngon vì không có nồi nước lẩu nào đun 2 tiếng mà vẫn còn đầy, tươi ngon, các thực phẩm không ăn kịp sẽ bị nhũn…

Ngồi ăn lâu sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa rất lớn. Thông thường bữa ăn hàng ngày chỉ kéo dài khoảng 30 phút, hệ tiêu hóa đã quen với nhịp sinh học đó. Nếu ngồi ăn lẩu kéo dài đến vài tiếng sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động nhiều, có thể gây quá tải, rối loạn tiêu hóa…