Việc kết hợp một số loại thực phẩm không tương thích với nhau có thể gây rối loạn hệ thống tiêu hóa trong cơ thể, dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Các nhà khoa học đã chỉ ra có một số thực phẩm không nên ăn cùng với sữa, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
1. Sữa và trái cây
Chúng ta thường trộn sữa với trái cây, nhưng hầu hết cách uống này sẽ gây ra thảm họa về sức khỏe. Trái cây như chuối, cam, dâu tây,… thường sản sinh nhiệt trong quá trình tiêu hóa, trong khi sữa lại có tác dụng làm mát. 2 tính chất đối lập này khi kết hợp cùng 1 lúc trong dạ dày làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.
Điều này cũng gây ra sự mất cân bằng hệ thống đường ruột, tạo chất độc trong dạ dày. Có thể dẫn tới cảm lạnh, ho, đờm và dị ứng...
2. Sữa và thịt
Sữa là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Kết hợp nó với các dạng protein khác như thịt chắc chắn sẽ gây ra rất nhiều áp lực lên hệ tiêu hóa. Vậy nên, kết hợp sữa và thịt giàu protein, không phải là một sự kết hợp tương thích.
3. Sữa và cá
Sữa và cá kết hợp với nhau tạo nên một chất độc gọi là 'ama'. Chất độc này được cho là căn nguyên của tất cả các loại bệnh, đặc biệt là hiệu ứng ama trên da, khiến da bị mẩn ngứa, dị ứng.
Nó cũng có thể gây tắc nghẽn sự hoạt động của các cơ quan khác của cơ thể như tim, hệ tuần hoàn. Do đó, không bao giờ nên kết hợp cá và sữa.
4. Sữa và muối
Sữa và muối có tính chất đối nghịch, còn gọi là chất chống đối. Kết hợp hai thực phẩm này với nhau sẽ khiến cơ thể bị ảnh hưởng nhiều. Những biểu hiện này sẽ ủ trong người và lâu dần sẽ 'phát tác', gây hại cho cơ thể. Nên khi uống sữa, bạn phải thực sự cân nhắc việc kết hợp chúng với các loại thực phẩm đi kèm để tránh những nguy cơ đáng tiếc.
