Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh

Lam Anh Ngày 10/08/2022 06:30 AM (GMT+7)

Đảm bảo món ăn sáng này rẻ tiền nhưng cực thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 140g bột mì, 4 quả trứng gà, 5g muối, hành lá, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Hòa bột 

Đập trứng vào bát, thêm muối và trộn đều.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 1

Thêm bột mì và một lượng nước thích hợp vào, trộn đều thành hỗn hợp bột mịn, sền sệt.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 3

Cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 4

Bước 2: Chiên bánh

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó đổ bột vào chảo, chiên bánh ở lửa nhỏ.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 5

Chiên cho đến khi bánh đông lại, nghiêng chảo sao cho bột chảy đều cho bánh có hình tròn. Khi mặt dưới của bánh đã sém vàng thì từ từ lật bánh. Chiên cho mặt bánh còn lại chín và sém vàng, tỏa mùi hương thơm nức.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 6

Thưởng thức

Cho bánh trứng bột mì ra đĩa, ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh này đảm bảo cả nhà sẽ có một bữa ăn sáng ngon, chất lượng, ai cũng thích. Nhâm nhi bánh trứng bột mì vừa mềm thơm, vàng ươm nóng hổi với một cốc sữa tươi thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng. 

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://arttimes.vn/gia-dinh/dung-bot-mi-va-trung-nau-duoc-mon-an-sang-vua-ngon-vua-bo-...

Lấy gạo nếp bọc với thứ này được món ăn sáng 2 trong 1, ngon chẳng kém gì xôi khúc
Món xôi bọc thịt hấp vừa ngon lại dẻo thơm, không cần phải ăn kèm thêm bất cứ thứ gì đã đủ hấp dẫn lắm rồi.

Các món ăn sáng

Theo Lam Anh (Theo Douguo) (Thời báo văn học nghệ thuật)
Tin bài cùng chủ đề Các món ăn sáng