Đâu là những món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu, phù hợp với khẩu vị của chị em trong giai đoạn thai nghén, lại bổ sung đầy đủ các dưỡng chất giúp thai nhi phát triển toàn diện?
1. Những món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu
1.1 Cá hồi
Đây được xem là một trong số món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong số các loại hải sản phù hợp với phụ nữ mang thai, cá hồi là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Cá hồi chứa một lượng lớn canxi, vitamin D, và đặc biệt là hàm lượng omega-3, DHA của cá hồi rất có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
1.2 Thịt gà
Trong số các loại thịt gia cầm, thịt gà rất thơm ngon, dễ nấu nhiều món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu như cháo gà, gà tần,...Thịt gà cung cấp chất sắt, giúp sản sinh ra tế bào hồng cầu, đồng thời cung cấp đủ lượng oxy cần thiết cho cơ thể, từ đó bà bầu giảm mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Chị em bầu bí nên ăn thịt gà chăn nuôi tự nhiên sẽ đảm bảo sức khỏe hơn.
1.3 Trứng vịt lộn
Hàm lượng đạm trong trứng vịt lộn cũng tương đương với đạm có trong thịt bò và thịt lợn. Nếu trong 3 tháng đầu, mẹ bầu khó ăn uống do bị ốm nghén, việc ăn 2-3 quả trứng vịt lộn mỗi tuần cũng là một giải pháp dinh dưỡng thích hợp.
1.4 Cải bó xôi
Cải bó xôi còn có tên gọi khác là rau Bina,rau chân vịt. Loại rau này có chứa một lượng lớn axit folic – dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho thai nhi trong giai đoạn sớm của thai nhi, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Từ cải bó xôi, mẹ bầu có thể nấu canh, xào, trộn salad hoặc gia giảm trong các loại sinh tố trái cây khác.
1.5 Súp lơ xanh
Súp lơ xanh còn gọi là bông cải xanh có chứa khá nhiều chất sắt giúp mẹ bầu bổ sung nguồn sắt vô cơ tự nhiên mà không lo táo bón. Bạn có thể luộc, xào hoặc làm salad từ súp lơ xanh để đổi món hàng ngày.
1.6 Các loại hạt
Các loại hạt như hạt óc chó, hạnh nhân, mắc-ca, hạt hướng dương, hạt bí, đậu phộng...chính là món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu. Chúng có thể trở thành món ăn vặt rất bổ dưỡng mỗi khi mẹ bầu cảm thấy đói bụng vào giữa bữa. Các loại hạt có nhiều khoáng chất và chất béo bão hoà có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé.
1.7 Đậu bắp
Đậu bắp là món ngon khá dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng đặc biệt là axit folic – dưỡng chất cần thiết với thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ. Chị em có thể chế biến đậu bắp với các món xào, luộc hoặc nấu canh chua cũng rất ngon.
1.8 Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi vừa giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong thời kỳ đầu thai nghén, đồng thời hạn chế tình trạng buồn nôn, nôn cho mẹ bầu.Trái cây cam , quýt cũng giàu chất xơ sẽ giúp chị em bầu bí tránh bị táo bón thai kỳ - hiện tượng dễ gặp trong 3 tháng đầu, đặc biệt là mẹ bầu ốm nghén, thường xuyên nằm nhiều.
1.9 Trứng
Đây là món ăn dễ chế biến, dễ ăn cho bà bầu. Nếu chẳng may bạn chưa kịp chuẩn bị được bữa sáng dinh dưỡng đầy đủ, một quả trứng luộc hoặc trứng ốp-la sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn đề. Vitamin D và canxi dồi dào trong trứng chính là một trong những phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu. Tuy nhiên, mỗi tuần bà bầu cũng chỉ nên ăn 3-4 quả trứng gà, không nên ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
1.10 Đu đủ chín
Đu đủ chín là trái cây giàu vitamin A và C, vị ngọt mát sẽ kích thích vị giác của mẹ bầu rất hiệu quả. Ngoài ra, món tráng miệng này cũng giúp chị em hạn chế tình trạng táo bón khi mang thai.
1.11 Mè đen
Mè đen có chứa rất nhiều chất sắt, kẽm, photpho rất tốt cho sức khỏe.Đặc biệt là hàm lượng đạm và dầu thực vật của mè đen có lợi cho sự phát triển não bộ cho thai nhi trong 3 tháng đầu. Mẹ bầu có thể nấu chè mè đen, vừng mè đen để chấm rau củ luộc hoặc cơm nắm.
3 tháng đầu là thời điểm vô cùng quan trọng đối với sự hình thành và phát triển các bộ phận cơ thể của thai nhi. Bên cạnh việc thăm khám để theo dõi các vấn đề sức khỏe, mẹ bầu cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này. Ngoài những gợi ý món ngon cho bà bầu 3 tháng đầu trên đây, chị em có thể tìm cho mình những thực phẩm khác thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với khẩu vị của bản thân.
